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中等教育
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餐旅群
-
教科書
國際禮儀
作 者:
黃淑敏
、
林秋卿
出版社別:
五南
出版日期:2021/08/18(2版3刷)
ISBN:978-957-11-7107-4
書 號:0EL9
頁 數:196
開 數:16K
定 價:280元
優惠價格:252元
在國際化及全球化的時代,人與人之間交往頻繁,如何在與外賓接觸時不至於行為失態,而是讓自己的儀態在外表現彬彬有禮以做好國民外交,實已成為全球人重視的議題。 本書內容包含食、衣、住、行、育、樂相關的生活禮儀及商務、其他領域相關的應用禮儀,除了豐富的內容及清晰的圖示外,對於讀者容易忽略的小細節更以「ㄅㄨㄅㄨ加油站」方式題醒讀者注意,不僅是一本老師教學用書、學生上課的課本,對於經常出國觀光、差旅或是招待外賓的讀者來說,亦是一本必備的工具書。
黃淑敏 學歷: 逢甲大學商學博士候選人 美國New Jersey Fairleigh Dickinson University企管碩士畢業 現職: 大同技術學院觀光與休閒事業管理系專任講師 中華民國國際調酒協會理事 經歷: 大同技術學院企業管理系專任講師 大同技術學院教學資源中心教評鑑研究組組長 金爵獎國際調酒大學評審 杜康盃全國調酒大賽評審 專業證照: 國際禮儀接待員乙級證照 經濟部國貿局「會議展覽服務業專業人員」證照 勞委會職訓局「調酒技術士」證照 考試院普通考試「華語領隊考試」及格 考試院普通考試「華語導遊考試」及格 經濟部商業司「GSP優良商店認證評核員」認證 「IBA國際專業吧檯調酒師」認證 中華民國國際調酒協會「專業咖啡師」認證 美國飯店業協會AH&LA「觀光餐旅業部門訓練師CHDT」認證 專書: 「咖啡寶典」謝美美、黃淑敏,中華民國國際調酒協會 林秋卿 學歷: 逢甲大學商業博士學位學程博士候選人 英國Edinburgh Napier大學管理研究所畢 現職: 大同技術學院兼任講師 經歷: 台新銀行襄理 花旗銀行資深副理 美商李奧貝納廣告經理 太電集團寰亞行銷公司經理 宏碁(Acer)集團元碁資訊主任 美商台灣麥肯廣告集團資深企劃 專業證照: 國際禮儀接待員乙級證照 中華民國美容丙級技術士證照 訓練品質管理師證照 訓練品質規劃師證照 訓練品質分析師證照 訓練品質經理人證照
CHAPTER 1. 國際禮儀概論
CHAPTER 2. 服飾與儀態
CHAPTER 3. 說話禮儀
CHAPTER 4. 電話禮儀
CHAPTER 5. 書卡禮儀
CHAPTER 6. 餐飲宴會禮儀
CHAPTER 7. 其他一般禮儀
CHAPTER 8. 各國文化禮俗
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