五南官網-化學與人生

飛躍六十迎向百年

【春節延後出貨公告】「適逢春節假期，五南官網均可正常下單購買，惟2/10(二)17:00後的網站訂單，預估將延至2/23(一)下午後出貨，造成不便敬請見諒。」

圖片待上傳

理工-理科類-化學
化學與人生

作　　者：魏明通
審　　定：林萬寅
出版社別：五南
出版日期：2019/08/12(5版1刷)
ＩＳＢＮ：978-957-763-517-4
書　　號：5B46
頁　　數：232
開　　數：20K
定　　價：290元
優惠價格：229元

滿額優惠好康　1/20-2/22 下單即贈《別讓樂齡變成「樂零」》1本(數量有限，送完為止)
滿額優惠折扣　1/20-2/22 五南線上國際書展全館滿499再9折

投影片(請電洽，僅供老師索取)
試閱

　　從來沒有一門學科像化學一樣，與人類生活息息相關的。本書以有趣而具可讀性的方式介紹衣、食、住及行的化學。衣的化學除了各種纖維、染料、清潔劑之外，另加最近熱門話題的變色衣料及潑水透濕衣料等。食的化學除詳細討論各種營養素在人體的功能外，特別介紹食品添加劑、酒與酒精的化學，使人的生活更健康。住的化學，從住宅環境的調整開始，介紹各種建材的化學，並以住宅與環境保全討論垃圾減量及資源回收的重要性。行的化學從蒸汽引擎、汽車的內燃機談到石油的化學及石油化學工業產品對人類生活的貢獻。

魏明通
學歷：國立台灣師範大學理化系畢業
　　　日本國立東北大學化學研究所畢業
　　　美國俄亥俄州立大學科學教育研究所研究
經歷：國立台灣師範大學科學教育研究所所長
　　　國立台灣師範大學科學教育中心主任
　　　教育部科學教育指導委員會執行秘書 
　　　國立台灣師範大學化學系名譽教授

臺大化學系名譽教授　林萬寅　校訂

　　　　