五南官網-觀國之光─文獻人的旅遊觀與體驗

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觀國之光─文獻人的旅遊觀與體驗

作　　者：楊正寬
出版社別：五南
出版日期：2026/10/31(1版1刷)
ＩＳＢＮ：978-626-442-110-2
E I S B N：9786264427548
書　　號：1LB6
頁　　數：576
開　　數：20K
定　　價：680元
優惠價格：537元

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國立中興大學歷史學系退休教授前文學院院長  黃秀政
前交通部觀光局局長  許文聖
強力推薦

以作者出訪四十多個國家的體驗，對各國風土民情與各國景點之豐富搜藏，透過生動的描述，逐一加以點評，有助國人認識寰宇大千世界，增進國際觀，也是可以預見的。
——國立中興大學歷史學系退休教授前文學院院長  黃秀政

國立中興大學歷史學系退休教授前文學院院長  黃秀政
前交通部觀光局局長  許文聖
強力推薦

　　作者服務公職三十多年期間曾擔任臺灣省旅遊局副局長、臺灣省文獻委員會主任委員；以及退休後到學界擔任相關領域的教授，是國內少見兼具「觀光旅遊」與「文獻文學」雙重專業的高階文官與學者。

本書共兩篇、100章，即
上篇　觀光產業發展：偏重觀光政策、行政與法規，以及觀光主管機關與觀光業者互動，甚至涉及領隊、導遊人員與遊客之間旅遊安全及COVID-19之後的問題探討。
下篇　觀光體驗心得：蒐錄個人親歷遊走國內、外觀光體驗後的心得，談及臺灣解嚴前後觀光發展沿革，以及有關世界文化遺產、歷史文化、古蹟典故等，篇篇都側重文、史考據，時、地查證。

　　期使經由本書，除了讓有識者認識寰宇大千世界、增進國際觀，亦對國內觀光產業的振興有所幫助。

楊正寬

現任
中臺灣教授協會常務理事兼交通觀光組召集人
臺中市私立明台高中（霧峰林家花園）董事
《獨家報導》「寰宇采風」專欄主筆

學歷
國立中興大學中國文學系畢業
東海大學公共行政研究所法學碩士
香港珠海大學文學博士

經歷
臺灣省旅遊局副局長兼旅遊法規小組召集人
臺灣省訓練團主任秘書
臺灣省政府參議兼第一組組長
臺灣省文獻委員會主任委員
國史館簡任第十二職等處長退休
空中大學觀光行政與法規主講老師
國立聯合、中興、臺中教育、東海、靜宜、弘光、嶺東大學兼任副教授
靜宜大學觀光事業學系(所)副教授兼推廣教育處主任

著作
應用文、觀光行政與法規、文化觀光原理與應用、從巡撫到省主席、臺灣古典旅遊文學與文獻

推薦序一　振興觀光產業．認識寰宇世界

　　好友楊正寬教授，服公職三十多年期間曾擔任臺灣省旅遊局副局長、臺灣省文獻委員會主任委員，是國內少見兼具「觀光旅遊」與「文獻文學」雙重專業的高階文官。2002年1月，楊教授因為省文獻會完成組織改造的階段性任務，申請提前退休，旋於同年2 月受邀出任靜宜大學觀光事業學系教授，講授「觀光行政與法規」、「觀光產業政策分析」、「旅遊法規實務」、「臺灣文史觀光」等課程，另創學術生命的第二春。服務期間並遠赴香港珠海大學中國文史研究所進修，以〈臺灣古典旅遊文學與文獻〉學位論文，取得文學博士學位。
　　十多年前，楊正寬教授再度從靜宜大學專任教授崗位退休，轉任靜宜大學、東海大學、國立聯合大學等校兼任教授，講授其學術專業「觀光行政與法規」等等課程，並擔任國家文官學院觀光產業發展講座。特別值得一提的是，2021 年9 月起，楊教授接受《獨家報導》雜誌社之聘請，出任該社「觀國之光」專欄作者，完成數百篇有關國內觀光產業的提振與發展，兼及環球觀光體驗的分享等專論，對如何推動臺灣觀光產業的發展，以及如何借鑑國際觀光產業發展的經驗，均有深入的討論，足供參考。
　　本書共分上、下兩篇，上篇收錄「觀光產業發展」50篇、下篇收錄「觀光體驗心得」50篇，合計100篇，就是從數百篇「觀國之光」專論之中精挑細選，彙編成冊，以饗讀者。上篇「觀光產業發展」專論50篇，內容相當廣泛精闢。例如〈看政觀推如何讓花兒再開〉一文指出，行政院觀光發展推動委員會是負責觀光政策協調溝通、折衝樽俎，勞苦功高的跨部會，也是全國最高觀光行政組織，竟被行政院一紙令下，自廢武功的「停止適用」；而且行政院還矛盾的責成觀光主管機關交通部要「加強觀光業務，即時視需要召開跨部會會議」，這在新冠肺炎病毒肆虐，疫情稍見舒緩，各界期待鬆綁，觀光產業界也都殷切期盼能起死回生，正準備整
裝待發之際，對這種突兀的決策，莫不感到無所適從。又如〈大甲媽祖信仰文化的觀光價值〉一文指出，媽祖信仰隨著閩粵移民東渡臺灣，神威廣被，臺海兩岸宗教交流不斷。因此，他建議文化機關將每年一度的大甲媽祖遶境進香宗教活動，向UNESCO 申請為世界無形及記憶遺產，除可引起世人重視之外，政府觀光機關更應加強國際宣揚海神媽祖信仰，透過遊程設計，使之融入整個旅遊活動之中。換言之，就是如果能「請媽祖走出去，讓觀光客走進來」，那媽祖神威何止廣被兩岸，相信更能庇佑世界平安，同時也能讓臺灣能見度提高，讓觀光產業繁榮起來。
　　楊正寬教授不僅是學養深厚的觀光事業學者，也是一位國外旅遊經驗豐富的旅行家。他利用觀光事業學者過人的洞察與認識，把在國外旅遊的所見所聞，一五一十記錄成篇，這就是下篇「觀光體驗心得」50篇的由來。下篇文字流暢，描寫細膩，讀起來教人不忍釋手。例如〈巴黎三宮觀後筆記(1) 羅浮宮（Muser du Louvre）〉、〈巴黎三宮觀後筆記(2) 楓丹白露宮（Fontainebleau）〉、〈巴黎三宮觀後筆記(3) 凡爾賽宮（Versailles）〉文指出，法國作為世界觀光大國，其三大歷史／博物館藏品極為豐富。羅浮宮的的展品，從古文明到二十世紀初，包括古籍、雕刻、繪畫等文物，非常豐富，幾乎一日無法看完；加上典藏很多古埃及、希臘及伊斯蘭古文物很豐富，但因數量龐大，蒐集零散，以及展示動線並未依歷史年代排序，所以想要有系統了解，還得需要再用心佐以詳細閱讀古籍及歷史文獻，好好考徵，歸納研究，始克竟其功。目前楓丹白露宮整個皇宮分為拿破崙一世紀念館、中國館、教皇套房、文藝復興大廳及曼特儂（Maintenon）夫人套房，還有拿破崙一世紀念館展示的肖像、服裝及起居作息空間器物。與羅浮宮比較起來，楓丹白露宮因為將皇家起居作息空間完整有系統地呈現，各項文物擺放定位分明，連文物功能都容易了解，方便我們認識法國皇室的宮廷文化，有很多說明也很友善並附有英文。如果耐心地循著參觀動線邊走邊停，跟著參觀人群邊看邊拍，那一定會給你豐盛的一整日皇家文化的華麗饗宴。凡爾賽宮是法國國王的宮殿，十八世紀法國國王路易十四及路易十五為了顯示王權的威嚴，經常在宮中舉行場面浩大壯觀的典禮、晚會、舞會、狩獵和其他活動。凡爾賽宮最聞名於世的是，1918 年第一次世界大戰之後，戰勝的協約國代表在該宮簽訂對德國極盡屈辱的《凡爾賽和約》，引發法、德兩國的世代冤仇。又如〈西班牙塞維亞世界文化遺產巡禮〉一文，楊教授對世界另一觀光大國的西班牙塞維亞的三大景點：塞維亞鬥牛廣場（Plaza de toros de Sevilla）、塞維亞聖母主教座堂（Catedral de Santa Maria）、塞維亞阿爾卡薩爾王宮（Alcazares），亦分別加以精采生動的描述與介紹，帶給讀者深刻的印象。
　　在本書上篇「觀光產業發展」50 篇專論中，楊正寬教授充分發揮其兼具「觀光旅遊」與「文獻文學」雙重專業的優勢，對如何提振國內觀光產業發展，從觀光行政與法規、觀光產業政策，以及旅遊法規實務等，均有精闢深入的論述，其發揮重大的影響力，有助國內觀光產業的振興，乃是可以預期的。在下篇「觀光體驗心得」50 篇專論中，楊教授以其出訪四十多個國家的體驗，對各國風土民情與各國景點之豐富搜藏，均瞭如指掌。他透過生動的描述，逐一加以點評，其有助於國人認識寰宇大千世界，增進國人的國際觀，也是可以預見的。
　　茲值本書即將出版之際，本人應五南圖書出版公司與作者楊教授之序文邀約，特就本書的內容價值與重要貢獻，向讀者鄭重推薦。是為序。
國立中興大學歷史學系退休教授
前文學院院長
黃秀政
2026 年6 月


推薦序二

　　1990年11月，我奉調臺灣省旅遊局，認識了時任副局長正寬兄，沒有多久，同事即告訴我，楊副很用功，有學問、文筆又好，前一個工作是省主席的文膽，我聽到後肅然起敬。我從小喜看雜書，對文筆好、有學問的人，滿懷敬佩。
　　記得當年8月25日發生日月潭船難事件不久，因傷亡慘重，屬臺灣觀光史上最大的旅遊事故，各界矚目。當時日月潭屬省級縣（南投縣）管的重要風景區，省旅遊局責無旁貸，各界要求檢討及重視旅遊安全的聲浪，波波湧向省旅遊局。記得有一次中央主管單位臨時要召開全臺旅遊安全檢討會，要省旅遊局局長親自參加，時間緊迫，但逢省議會大會開會，個人無法分身，我商請正寬兄代表參加並準備報告資料，正寬兄在很短時間親自操刀，完成檢討報告，這份報告具體又專業，非熟悉業務、文筆流暢者，無以致之。
　　旅遊安全在觀光產業發展上至為重要，無安全，觀光的推動即無意義。這部份論述，正寬兄在本書即多所著墨，例如「疫情趨緩，將開放國境，觀光Are you ready？」和「疫情舒緩，千萬要記取八仙樂園的教訓」等篇章。
　　1993 年正寬兄另有高就，離開省旅遊局，先後任職於省訓團和省文獻會，退休後於靜宜大學觀光系擔任專任教授。他的專業橫跨文學、文獻和觀光，檢視之，都有傑出的成就。就個人所知，說明如下：
　　正寬兄是香港珠海大學文學博士，其文學造詣不在話下。文字是文學的載體。前面提到，正寬兄的才思敏捷、文筆犀利，早為大家肯定，時有論述發表，文學上的成就傑出。專書著作《從巡撫到省主席》更是研究前臺灣省政府組織演進變革的重要參考文獻。
　　1999 年至2001 年，正寬兄出掌臺灣省文獻委員會，更揮動他的如椽之筆，對臺灣省文獻之典藏、整理和出版做出貢獻。且在浩瀚的文獻中蒐尋與我國旅遊產業相關的資料，演繹出「文獻人的旅遊觀」獨到見解，亦為本書重要的章節之一。
　　2001 年正寬兄自公職退休，轉至靜宜大學觀光系擔任專任教授，教授「觀光行政與法規」、「觀光產業政策分析」等核心課程。由於兼具實務經驗（曾任省旅遊局副局長）與深厚的理論基礎（治學勤奮），課程深受學生歡迎，允為觀光教育界的名師。其所發表的觀光專業論述，多被參考引用，為我國觀光發展理論基礎之奠定，貢獻卓著。
　　2021 年起，正寬兄擔任《獨家報導》期刊「觀國之光」專欄作家，優游於此數年，對國內外觀光產業現況與發展，以及國內外旅遊之體驗，有數百篇專論。今特選其中「觀光產業發展」50 篇和「觀光體驗心得」50篇，編輯成書。出版前希望我能作序，從另一個角度來看這件事。
　　綜觀全書「觀光產業發展」50 篇和「觀光體驗心得」50 篇，可說篇篇精彩、字字珠璣、立論紮實，部份已成我國觀光發展重要參考資料。例如發展觀光要「追求唯一，不必追求第一」、「越在地越國際」和「要創新也要維護傳統」等，均為觀光發展上頗有共識的經典名句。
　　但，對正寬兄的大作，我能夠評論的是何其微小。我不在學界，治學不勤奮，在學術領域，也只能勉力地望著正寬兄的車尾燈。但既然承諾為本書寫序，我只好邊作回憶，邊研讀著作，邊寫「報告」，認真誠意的記下來，希望能如正寬兄的願望。
前交通部觀光局局長
許文聖
2026 年7 月

3.我探索「Formosa」美麗之島到底有多美麗的心路歷程

　　觀光的誘因（incentive）很多，好奇心（curiosity）是其中之一，更是必要的驅力（drive）。但是當你打算好好規劃去想要的目的地旅遊，來滿足好奇心時，卻不是因為受到COVID-19 疫情的影響而隔離、封鎖致不能成行，而是因為通往目的地的「時空隧道（Time Tunnel）」被交通管制而阻斷了，以致回不了古早的Formosa，那個早在航海時代，連葡萄牙人都很讚美的老臺灣—我們大家共同的故鄉，想必你一定也會跟我一樣，有多麼地失望、悵然與懊惱啊！
　　既然到不了古早老臺灣，又好奇地想知道老臺灣到底有多美麗，於是我開始思考要如何想盡辦法才可以不用搭高鐵、買機票或乘太空梭去旅遊，就能順利揭開這層神祕的面紗，親眼目睹老臺灣的古典美。我首先想到的是藉助「耆老口述」，這個研究歷史慣常使用的方法。但是臺灣的歷史說長不長，打自荷蘭時期，可也有四百多年；而耆老再老，也大概只能有限度地幫我解決到日治時期，那僅僅百來年左右的景象，以臺灣的壽考言之，日治時期哪能算老或古早？充其量「青壯之年」耳，何況在日本殖民統治，開發搜刮下的臺灣，如與再往前推移兩百多年的荷蘭或清領時期，雖未必面目全非，但應該也已經與閉月羞花的古典美大相逕庭矣。如此一來，想藉助「耆老口述」，又是沒辦法達成滿足我的好奇心，做不了探索古早老臺灣到底有多美麗的旅遊夢。
　　到不了，也問不到，當然古人更不可能留下老照片給我們欣賞，最想到何不直接與古人對話呀？請大家先別誤會，我既不是乩童，也不是巫師，更不會觀落陰，豈能得與古人好好坐下來meeting？對話當然是一問一答，那古人又是誰？該找誰對話？這個難題困擾我很久，才想到不是「書中自有黃金屋」的嗎？於是趕快去翻讀文獻史料，結果不看則已，一翻查才發現不得了。因為古人雖已遠去而不語，但好像都早就知道，四百年後會有一個好奇寶寶如我者，把我想要問的答案早已經有條不紊地記載下來，因此我努力廣泛蒐集與臺灣遊記的詩、詞、散文等，包括志書蒐羅的古籍文獻。結果滿滿書架豐富的文獻讓我放心很多。接下來就得靠我去努力爬梳、閱讀、分析、歸納，然後再筆記下來，成為你有求於古人答覆你、滿足你好奇心的古早老臺灣，那美麗的景象與印記，也更突然發現這竟是彌補COVID-19 疫情警戒期間，不能隨意外出旅遊的遺憾，以及構建了另類「神遊」的創意觀光旅遊方式。
　　實則所謂「觀光（Tourism）」，亦可稱為「旅遊（Travel）」，最早可見於《易經‧ 觀卦》六四爻辭：「觀國之光，利用賓於王」；〈象辭〉又說：「觀國之光，尚賓也」，今引申為到某地觀賞風光，了解地理、歷史、文化、民情、風俗、動物、植物等自然及人文景觀，亦即「旅遊」或「旅行」也，這也是當時我為獨家筆陣提供「觀國之光」專欄名稱的由來。而類此神遊當然也是歸類為「觀光文學」或稱之為「旅遊文學」、「記遊文學」，統稱之為「旅遊文學」，只是必須專注於閱讀中國古典文學中，古人到臺灣旅行記事與心得部分的文獻，才能滿足我的好奇心，達成探索到老臺灣到底是如何的美麗。
　　嚴格來說，「古早老臺灣」的時間，應該是要定格在除了荷蘭短暫38 年時期，屬於荷蘭文獻之外，包括從明鄭及清領前期，由有關騷人墨客或遊宦之士旅臺賞景，心有所感所記述古早老臺灣的山川風物，且都以華文為主，或曰是以中國文學形式，記述所有臺灣一地的文學，而不論中國或臺灣文學，必然包括甚多的詩、詞、賦、曲、散文、小說等的文學種類，記敘或創作出甚多的著作，包括抒情、議論、言事等的文學作品，這些文學作品又隨著不同時代、不同的人、時、事、地、物等情境，產生甚多唯美的、發人深省的，而且足資玩味的有價值作品。

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