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觀光、餐旅、休閒
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觀光
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觀光
節慶觀光與民俗
作 者:
方偉達
出版社別:
五南
書 系:
觀光系列
出版日期:2016/02/02(1版1刷)
ISBN:978-957-11-8428-9
書 號:1L99
頁 數:320
開 數:20K
定 價:400元
優惠價格:316元
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本書重在建構辦理節慶觀光與民俗實務「know-how」的技巧,包括如何設計、企畫、策劃與經營管理等。 適用於會展、休閒、觀光、餐旅、文化創意、文化觀光、節慶活動暨婚禮企劃……等系所、學位學程開設的相關課程,以及用於職場實務界辦理節慶活動管理的專業訓練教材。
方偉達 現職 國立臺灣師範大學環境教育研究所副教授 國際濕地科學家學會(SWS)亞洲委員會主席 Wetlands(SCI期刊)副主編(Associate Editor) 社團法人台灣濕地學會秘書長 學歷 美國德州農工大學生態暨管理哲學博士 美國哈佛大學景觀建築設計碩士 美國亞歷桑那州立大學環境規劃碩士 國立中興大學(臺北大學)地政學系法學士 經歷 國立臺灣師範大學環境安全衛生中心主任 國立臺灣師範大學環境教育研究所助理教授 中華大學觀光與會議展覽學士學位學程助理教授 中華大學休閒遊憩規劃與管理學系助理教授 東海大學景觀學系所客座助理教授 國立臺灣大學建築與城鄉研究所兼任助理教授 國立臺南大學生態旅遊研究所兼任助理教授 哈佛大學中華民國學生聯誼會會長 行政院環境保護署綜合計畫處環境影響評估科薦任科員、環境教育科薦任科員、臺北縣三重地政事務所課員 考試 80年高考土地行政人員及格 88年教育部公費留學考試第一名(海岸濕地保護及復育學門) 著作 《休閒設施管理》、《生態旅遊》、《國際會議與會展產業概論》、《節慶觀光與民俗》、《圖解–如何舉辦會展活動SOP標準流程和案例分析》、《圖解–節慶觀光與民俗SOP標準流程和案例分析》、《濕地工程與科學》(譯作)(以上均為五南出版)、《城鄉:生態規劃、設計與批判》(六合)、《聽,濕地在唱歌:城市的生態復育手冊》(新自然主義)、《生態瞬間》(前衛)(新聞局金鼎獎)。 榮譽 國際最大濕地組織Society of Wetland Scientists(SWS)頒贈領袖服務獎(2011 President’s Service Award)、Wetlands(SCI期刊)年度最佳副主編獎(2015 Wilcox Award)、行政院新聞局金鼎獎、國科會優秀年輕學者研究計畫、福特保育暨環保獎。
序
楔子《春雷蟄伏》
第一篇 節慶觀光與民俗基礎篇
第一章 時令節慶總論
第二章 節慶活動心理
第三章 節慶社會、文化與經濟
第四章 民俗節慶與造節活動
第二篇 節慶觀光與民俗應用篇
第五章 節慶觀光及民俗調查與分析
第六章 節慶觀光活動策劃與設計
第七章 節慶觀光活動經營與管理
第八章 節慶觀光方案評估與影響
附錄
參考文獻
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