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農林漁牧-農業
應用昆蟲學─蟲害管理

Text Book of Applied Entomology - Pest Management

作　　者：N. S. Talekar（戴樂楷）、蕭文鳳
出版社別：五南
出版日期：2025/02/01(2版1刷)
ＩＳＢＮ：978-626-366-522-4
E I S B N：9786263665484
書　　號：5N36
頁　　數：282
開　　數：16K
定　　價：480元
優惠價格：379元

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本書編排由淺入深，內容可分為三大卷。第一卷為「昆蟲形態與解剖」，為保護農作物免受蟲害的危害，了解昆蟲的形態和解剖結構知識，將幫助植物保護從業人員找到解決有害生物問題的方法，並在不傷害環境的情況下，提高作物生產的品質和產量；第二卷為「害蟲管理技術」，由於早期的合成殺蟲劑被大量使用，導致昆蟲產生抗藥性並破壞環境，也因此促使了蟲害綜合治理或IPM概念的發展，主張整合各種害物管理技術來防治害物，以減少合成殺蟲劑對環境的破壞，朝向永續發展而努力；第三卷則是「主要農作物害蟲」，詳細介紹東亞和東南亞主要農作物的重要蟲害生物學、引起的危害性質與管理方法，並可依此判斷害物的生命週期中的最弱點，有效地防治該害物，將可降低對抗害蟲時的成本與努力，為永續農業帶來助益。

N. S. Talekar（戴樂楷）
美國威斯康辛大學麥迪森分校 昆蟲學研究所 博士
國立中興大學 國際農業中心 客座教授
專長：生物技術、土壤科學、農藝學

蕭文鳳
美國喬治亞大學 昆蟲學研究所 博士
國立嘉義大學 植物醫學系 退休教授
專長：經濟昆蟲學及實習、農業藥劑學、普通昆蟲學、植物保護學、生物多樣性、入侵物種、生物農藥、生物防治、生物學

第壹卷　昆蟲結構與解剖

　　在「植物保護」內容中—保護農作物免受害蟲的危害—是本書重要的主題，了解昆蟲的形態和解剖結構是相當重要的。這些知識將幫助植物保護從業人員找到解決有害生物問題的方法，並在不傷害環境的情況下，提高作物生產品質和產量。因此，設計合適的害蟲防治技術至關重要。昆蟲起源於人類起始前的千百萬年，牠們能長久生存繁殖，是由於其外骨骼和攝食習性，使其能夠適應環境變化。了解害蟲具有的口器和相關取食習慣，可以讓我們採取有效的植物保護措施；了解變態類型，可以使人們認識害蟲，進而明白其發育的哪個階段會引起損害，以及針對其最脆弱的部分，設計防治管理方法。本卷中提供的簡要資訊，將使植物保護從業人員理解各種管理實踐背後的邏輯，並促使人們開發對環境和健康更加安全的新措施。

第一章　緒論

一、何謂昆蟲？
　　在生物術語中，昆蟲是「節肢動物」（arthropoda；衍生自希臘單字「arthron」指關節，和「podos」指足）或具有足分節的生物。昆蟲亦是無脊椎動物（缺乏像人類和其他高等動物一樣的脊柱）與身體外部分節，除了六隻足外，還有其他分節的附肢。昆蟲具有外骨骼（exo = 外部），意味著牠們的骨骼在身體外，此與人類及脊椎動物骨骼在體內是不同的。其他生物如螃蟹、蝦、蜘蛛、蠍子、蜈蚣等都是節肢動物，但昆蟲具有以下明顯的相異特徵：
　　1. 昆蟲有明顯的三個體節：頭部、胸部和腹部；
　　2. 昆蟲在成蟲期具有三對分節的足。
　　昆蟲有時被稱為六足（hexapoda；「hexa」是指六，「poda」是指足；有六足之生物）動物，擁有二對翅，與足皆連接到胸部。成蟲期腹部有六至十節，在頭部有一對分節的觸角，觸角是牠們的感覺器官。
　　研究昆蟲的生物學專業稱為「昆蟲學」（Entomology），源自兩個希臘單字，「entomon」指「切成片或分節」，「insect」及「-logia」指科學研究，故昆蟲學是指昆蟲的科學研究。昆蟲學家（entomologist）是研究昆蟲各方面的科學家；包括形態學、解剖學、分類學、生物學、生態學、行為學或更多，以更了解昆蟲為唯一目的。昆蟲學是非常廣泛的領域，本質是應用科學。
　　昆蟲起源於超過2 億5 千萬年前，人類只不過起源於1 百萬年前。作為獵食者與採集者，人類與昆蟲之間並未產生太大的問題，因為當時地球人類的數量稀少。隨著人口的增加，人類不再從事狩獵與採集，而是轉變為群聚生活，主要食物來源來自種植農作物或飼養動物。自此開始，遭遇到昆蟲攝取作物、傳染病害，導致降低作物產量的問題。牠們也成為致命疾病的媒介，傳播如瘧疾、瘟疫和其他疾病，這就是人們開始研究昆蟲的原因。對於早期的研究人員來說，首要任務是如何減少對人類財產的傷害—作物、家畜和自己的健康。即使在今天，昆蟲學家產生的大部分新知識，廣義上也屬如何減少對人類及食物供應的損害。

二、何謂有害生物？
　　有害生物（pest）定義標準，是對人類（Homo sapiens）經濟上重要物種有害的任何一種動、植物（如：雜草）。經濟上重要的植物包括糧食作物、休閒植物（園藝植物）、藥用植物，以及森林樹木等。有害生物包括昆蟲、蟎類、壁蝨、野鼠、兔子、鳥類等。雜草生長在農業區，與農作物競爭土壤水分和養分，也會被視為有害生物。在本文中，植物病害肇因如真菌、細菌、病毒和線蟲亦被認定為有害生物。

三、昆蟲生活史
　　典型的昆蟲生活環包括四個階段：卵、幼蟲（larva）、蛹（pupa）和成蟲期。植食性昆蟲視物種而定，成蟲會在植物表面或體內、土壤內產卵。卵不取食，經過一段的孵化期後，成為幼蟲，通常一個卵孵出一隻幼蟲。所有昆蟲在幼蟲期是主要的取食階段，要為危害植物負起部分責任。發育完全的幼蟲會進入靜止期（除呼吸外並不活動），稱為蛹。蛹位於植物表面、植物體內或土壤中，視昆蟲種類而定。完成所需的「蛹期」後，蛹轉變為成蟲。有些成蟲以植物為食，如同幼蟲一樣造成損害，其他成蟲則依靠花蜜或植株上的露水存活。雌、雄成蟲交配後，雌成蟲開始產卵，繁衍後代。每個生命階段的時間長短，取決於溫度；通常溫度越高，每階段的時間越短。上述基本的生活階段在不同類群或「目」的昆蟲略有不同。
　　有一群昆蟲稱作「外生翅群」（exopterygota），此類昆蟲只進行三個階段：卵、若蟲（nymph）與成蟲，若蟲與成蟲兩階段皆取食植物，除體型有大小差異外，外觀相似，唯成蟲具翅而若蟲沒有。

四、昆蟲多樣性與豐度
　　昆蟲在體型大小、形狀、顏色、棲息地、取食習性等方面是高度多樣化的。有些進行長距離遷移，有些是定居原地。部分昆蟲體型比最大的原生動物還小，其他則大於最小的哺乳動物。牠們可能在土壤表面或土壤下、海洋、空氣中被發現，棲息在熱帶雨林、沙漠或苔原等。牠們攝食各式各樣的食物—綠色植物、枯木、動物屍體、糞便、其他外來物質，可適應極端氣候，以上皆是昆蟲數量如此龐大的原因。目前已知的昆蟲物種已經超過一百萬種，相當於世界上所有生物物種的45% 以上。

五、為何研究昆蟲？
　　我們需要研究昆蟲有幾個原因，其中最重要的兩者，是保護我們的食物供應和身體健康。
（一）保護食物供應
　　我們種植農作物來作為人類與家畜的食物所需，昆蟲對農作物的任何損害都可能會減少糧食補給。取食棉花和林木的昆蟲，則會減少衣料纖維（布）和住家（木材建造的房屋）建材的供應。有些靠植物維生的昆蟲，雖不會造成原物料損害，但牠們在植株間傳播病害的行為，會減少作物產量，進而威脅到我們的日常生活。
（二）保護身體健康
　　昆蟲如蚊子、跳蚤等和其他幾種會傳播人類的疾病，如：瘧疾、黃熱病、登革熱、鼠疫等。這些疾病讓人類身體虛弱，從而耗損耕田或從事其他工作的能力，降低了人類生計。
　　為了發展適當的防治措施，以減少昆蟲對作物的危害，我們必須研究昆蟲。本書重點是研究如何減少危害人類食物和纖維供應的昆蟲。在臺灣，重要經濟作物有水稻、蔬菜與果樹，所以本書將著重於上述作物的害蟲。

六、昆蟲是作物害蟲
　　昆蟲與其他生物，包括植物病原體，會取食農作物或與作物競爭生存空間、營養和陽光（如：雜草），通常被稱為「有害生物」。這些生物除了昆蟲外，還包含蟎蜱、植物致病性真菌、細菌和病毒、線蟲、田鼠、鳥和雜草等。這些生物有權利攝食牠們需求的食物，但是，因為牠們以人類所種植的農作物維生，故我們稱之為「有害生物」。
　　為了設計妥當的措施以減少昆蟲對作物的損害，我們必須了解昆蟲如何取食？為何只取食某些植物？或只活躍於某一作物生長期等疑問，以及昆蟲如何繁殖，並增加其族群數量而導致更多的傷害。為了要了解所有現象，我們致力於研究昆蟲生物學、形態學、解剖學、生理學、生殖、生態、行為等。本書後續章節中，說明昆蟲造成的作物損害，以及如何防治此狀況並「管理」害蟲。

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