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做好園藝治療的方法

Horticultural Therapy Methods: Making Connections in Health Care, Human Service, and Community Programs

作　　者：Rebecca L. Haller & Christine L. Capra
譯　　者：曹幸之、馮婉儀、陳瑞源、許榮輝
出版社別：五南
出版日期：2022/08/24(1版2刷)
ＩＳＢＮ：978-957-763-661-4
書　　號：5N26
頁　　數：208
開　　數：16K
定　　價：380元
優惠價格：342元

二十多年前臺灣開始注意園藝治療，近十餘年更進行了不少研究及實務發展。最初，園藝治療是一個完全由園藝志工所帶領的活動，到現在逐漸成為獲得認可的治療模式，並擁有訓練有素且具有註冊資格的專業人員。

本書共分為六章，並附有補充材料，編排邏輯由淺入深、清楚明瞭。首先設立各章內容綱要以幫助讀者建立起園藝治療大略架構，而後一一說明園藝治療背景和界定、方案的處理過程、指導讀者如何做活動規劃並安排時程、和計畫參與者一起工作的資訊及技術、規劃一節活動課程的全部過程，以及記錄處置過程及結果的推論和方向，最後收錄處置過程的文件格式和範例，及書寫目標和選擇相應的活動和處置策略的想法供讀者參考運用。

本書對服務於健康照護領域及園藝領域的教育人員，或對此有興趣的讀者都適用。期望能促進園藝在治療、復健和福祉上的利用，持續在執業上、範圍上和認可上發展，讓更多人能感受它的益處。

▶Rebecca L. Haller
於1978年由 Kansas State University獲得園藝治療碩士後，就一直從事園藝治療的實務與教學。現為園藝治療學院（在科羅拉多州丹佛市）主持人；辦理工作坊，與Colorado State University合作授課，給新的或進行中的園藝治療方案提供諮詢。

在丹佛植物園時，Rebecca Haller設計並教導一系列的園藝治療專業課程，管理感官（知覺）花園（sensory garden），並創造方案給失能者。她在科羅拉多州的Glenwood Springs為有發展障礙的成年人建立就業型園藝治
療方案，經過二十多年，該方案仍在成長運作。她擔任過美國園藝治療協會（AHTA）的主席、秘書及理監事，也是教育和專業標準有關的小組成員。

2005年獲美國園藝學會的園藝治療獎，2009年獲美國園藝治療協會出版獎，2015年再獲同協會的事業獎（Rhea McCandliss Professional Service Award），在下列書刊發表文章或主筆章節：HortTechnology, Horticulture as Therapy：Principles and Practice, Horticultural Therapy and the Older Adult-Population, Towards a New Millennium in People-Plant Relationships, AHTA News Magazine 及 The Public Garden。


▶Christine L. Capra
是園藝治療學院（科羅拉多州丹佛市）的專案管理人，她與Rebecca L. Haller, HTM共同於2002年成立園藝治療學院，並持續開設獲認可的園藝治療教育課程，學生來自全美各地及海外。在這之前，Christine在丹佛植物園的園藝治療計畫擔任方案協調人。

她畢業於丹佛市的Metropolitan State University新聞系，發表文章於多種刊物，包括：OT Weekly, Mountain Plain and Garden, Green Thumb News, People-Plant Connection, AHTA News, GrowthPoint, The Community Gardener, Health and Gardens, Colorado Gardener, Our Sunday Visitor 及 Jardins。

Christine曾做過Denver Catholic Register報紙的記者多年，獲得「專業新聞記者學會」（Society of Professional Journalists）、「天主教出版協會」（Catholic Press Association）及「科羅拉多出版協會」（Colorado Press Association）頒發寫作獎。於2009年，獲美國園藝治療協會頒發出版獎。

▶曹幸之
學歷：美國夏威夷大學園藝系哲學博士
經歷：國立臺灣大學園藝系副教授
專長：蔬菜學、園藝治療

▶馮婉儀
學歷：
現職：香港園藝治療協會會長
專長：園藝治療、社會工作

▶陳瑞源
學歷：美國喬治亞大學景觀建築碩士
現職：綠回歸水連天地負責人
專長：園藝景觀設計

▶許榮輝
學歷：國立臺灣大學園藝研究所造園組碩士
現職：財團法人七星農業發展基金會執行長
專長：園藝景觀設計

▶中文版推薦序

綠手指，熱心腸

2002年，陽明醫學院開設兩學分的「園藝治療」通識課程。連續兩年，來陽明評鑑大學教育的委員在報告書上都指出這門課有必要檢討。雖然陳建輝老師和我提供厚厚的教學課綱、講義、課程照片圖像、學生很正向的回饋和紮實感人的作業來說明，委員還是回應：「為什麼醫學生要學習種田呢？」

到如今，臺灣聽過、明白而接受園藝治療的人越來越多，也有學者得到政府的補助從事園藝治療研究。這些必須歸功於一些用心推動發展的先驅人士和團隊的努力，栽培了許多在地的園藝治療師在不同地方提供服務，成績斐然。在發展過程也陸續觸發一些園藝治療師負笈海外更求精進，著重園藝治療的服務對象。我們有了更多精兵。

2007年，我到西雅圖的華盛頓大學建築學院交流「療癒花園」課程，忍不住申請成為景觀建築所「療癒花園」學程的學生，從此進入園藝治療研究和規劃設計的大觀園。我開了眼界，見識這門課師生研究並設計監獄花園、分娩花園、安寧花園、醫院花園、社會經濟弱勢族群的社區花園和原住民文化中心的花園，自己也著手規劃在臺南永康鬧市裡的「如一花園」。

在學習過程中，有幸得到多位老師手把手的牽成教導。每禮拜和Daniel Winterbottom、Sheila Taft（提供本書附件資料）和Roxanne Hamilton三位老師分別見面討論；經常跟著Sheila到「癌症生命線之家」為病友和照顧者開設「自然藝術」課程。Roxanne邀我到家裡使用製圖桌和工具材料。老師們也邀我和家人共進美食。Sheila甚至幫我梳理去波士頓演講的稿子，還替我校對申請當園藝治療師的文件。因為近身學習，見證許多老師都是綠手指，自家花園繽紛芳香、生意盎然。最吸引我的是教師之間融洽又很能合作、互相欣賞打氣。

從認識幸之老師的第一天，就知道她決心讓更多臺灣人真正了解園藝治療。我們久久才見一次面，每次都談這件事。幸之是蔬菜學的專家，退休以後在加州修習四門園藝治療學院的課程。這本書的翻譯是幸之多年心願的落實，編者和作者都是一時之選的資深園藝治療師。書中具體詳述身心治療、職業訓練及社交和福祉三大類型的園藝治療策略、施作步驟和記錄方法，深具指南價值。最令我敬佩的是作者嚴謹任事的態度中，蘊含著對生命的尊重關懷。

2008年秋天，我到肯達基州的Lexington參加美國園藝治療協會年會，報告臺灣園藝治療的推動經驗。本書作者之一Pam Catlin老師和我住同一房間。Pam談到她在許多地方用園藝治療服事有身心特殊需要的人，並且邀我有空去看看。我也分享如何陪伴振興護理之家的長輩、北護生死所的師生和遭遇家暴的姊妹。安靜的夜裡，她起身拿出一個鏤空的銀十字架手環送我；到今天我還珍藏著，提醒自己：要這樣捨得給予。

幸之邀了馮婉儀（Connie）老師、臺大園藝系同窗陳瑞源先生和許榮輝教授共同出力完成本書在臺灣的出版。Connie是香港第一位得到美國園藝治療協會認證的園藝治療師，深具專業知識和熱情，對臺灣發展園藝治療有很高的期待。瑞源以他獨特的眼光在嘉義開拓一片「水連天地」幽境，應是實施園藝治療的好所在。榮輝老師原就專長景觀設計，和幸之在臺大首開「園藝治療」課程。

因為知道編者、作者和譯者有冷靜的大腦、俐落的行事風格、溫暖的心腸和謙卑信服上天的靈性，這本書對我有如大地般紮實，帶著泥土的溫馨。本書英文原名是《Horticultural Therapy Methods: Connecting People and Plants in
Health Care, Human Service, and Therapeutic Programs》，清楚提醒我們：實施園藝治療需要用嚴謹的方法；在服務個人和社區的過程中，治療師和參與者都可以彼此聯結，不必落單。

深願我們汲取本書的知識技術，傳承人和人之間真誠合作的寬廣胸襟；在這片土地上深耕出有普世水準又具臺灣風格的園藝治療，並且結實累累。

林一真
陽明大學兼任教授
美國園藝治療協會認證園藝治療師

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