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    第一部分 緒論
    1 生物化學之範疇
    2 生命現象與環境之關係
    3 遺傳工程與臨床醫學的展望
    第二部分 生物能量學
    4 生物能量學
    5 生物氧化作用
    6 細胞中的發電廠:粒線體
    第三部分 蛋白質與生物功能
    7 蛋白質的結構及性質
    8 酵素之生物化學及臨床診斷的應用
    9 胺基酸的代謝
    第四部分 醣類之化學組成與其生物功能
    10 醣類的分類與化學的結構
    11 醣類的衍生物及其功能
    12 醣類的代謝
    13 醣類在醫藥上的重要性
    第五部分 脂質與其生物功能
    14 脂肪酸的分類、特性及其臨床重要性
    15 脂質的種類、生物功能與臨床上的重要性
    16 兩性脂質類所形成的生物膜、膠粒、脂球體及脂質的輸送
    17 脂肪酸、脂質類的代謝作用
    第六部分 核酸生物化學及分子生物學
    18 核酸是研究分子生物學的基本物質
    19 核甘酸、核酸的構造及其特性
    20 去氧核糖核酸的複製
    21 基因的構造及其轉錄表現
    22 mRNA的轉譯--蛋白的生物合成
    第七部分 遺傳工程學之臨床應用
    23 臨床醫學常用的遺傳工程技術
    24 分子醫學
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