五南官網-閱讀不偏食─30篇文字的美味關係

語言、文學-悅讀中文
閱讀不偏食─30篇文字的美味關係

作　　者：楊曉菁
出版社別：五南
書　　系：悅讀中文
出版日期：2013/05/01(1版1刷)
ＩＳＢＮ：978-957-11-7069-5
書　　號：1AN8
頁　　數：208
開　　數：20K
定　　價：280元
優惠價格：221元

◎國內多位教授、國高中校長、高中文老師　推薦

臺中市教育局長  　吳榕峯先生
國立政大附中　    郭昭佑校長
中正國中　        余國珍校長
南門國中　        李珀玲校長
仁愛國中          林美娟校長
麗山國中　        莊政龍校長
龍門國中　        陳採卿校長
國立臺北教育大學  孫劍秋教授
臺北市立教育大學　張曉生教授
臺北市立教育大學  馮永敏教授
建國中學　        林明進老師
北一女中 　       駱靜如老師
中山女中　        陳智弘老師
國立政大附中 　   溫宥基老師

閱讀素養，你一定要知道！
本書部分內容原連載於聯合報教育版的專欄，為提升讀者閱讀的質與量，作者重新整編擴寫成「現代語文的閱讀」、「古籍經典的閱讀」、「詩歌韻文的閱讀」三大單元，共３０篇不同題型的文章。以穿越時空、通貫古今的主題與材料，豐沛閱讀視野及提升閱讀質量！

楊曉菁

國立政大附中教師。目前也是中文博士班學生。
甫獲得101年度全國super教師獎評審團特別獎、101年度臺北市super教師獎高中職組首獎。
曾獲得臺北市國語文競賽教師作文組第一名、全國語文競賽教師作文組第五名，也是其他文學獎的戰將。
曾擔任報章雜誌閱讀專欄的主筆。
喜愛閱讀及思辨，具有創意，擅長援引跨界多元的素材，如電影、廣告、史學、哲學、西方經典作品等等進入課堂之中。深獲學生喜愛。
耽溺於文學、歷史、電影、旅遊、寫作，喜愛奇思異想，企圖藉由書寫與閱讀以感受軀殼與精神的異同。最愛在校園裡播撒文學的種子，以思辨性、實用化、趣味化的教學，招徠文學的新靈魂。篤信文學提升性靈、飽滿生命、充實生活。以為語文教育應當引領思考、激發創意、興動情感。

閱讀是源頭活水
    〈宋‧朱熹‧觀書有感〉：「半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊；問渠那得清如許？為有源頭活水來。」閱讀就像一把開啟源頭活水的鑰匙，它不僅能增長智慧，又能使生命豐富多彩。曾有人問科學家牛頓為何能發現那麼多天地間的奧祕，他說：「因為我站在巨人的肩膀上，所以看的比別人更多更遠。」所以咀嚼前人的智慧結晶，領略智者妙言巧思，是快速積累自己的知識的不二法門。 

閱讀是人生享受
    張曉風女士說：「最精緻、最恣縱的聊天，應該是讀書了。或清茶一盞邀來莊子；或花間置酒單挑李白。如果嫌古人渺遠，則不妨與辛稼軒、曹雪芹同其歌哭；如果你嚮往更相近的聲音，便不妨拉住梁啟超或胡適之來聒絮一番；如果你握一本《生活的藝術》，林語堂便是你談笑風生的韻友；而執一卷《白玉苦瓜》，足以使余光中不能不向你披肝瀝膽。尤其偉大的是，你可以指定梁實秋教授做傳譯而與莎翁聊天。」這樣的樂趣如果你尚未經歷，或許是因為你尚未發現它的魅力。有所為而為的閱讀，或是帶有目的的讀書心態，最終只會讓我們感到厭煩。如果我們能將制式化的「教科書」所帶給我們的藩籬撤除，用一種氣定神閒的態度與作者促膝長談，相信更明白它的吸引力。 
    廣泛閱讀可使我們出口成章、寫作時援筆立就。宋代黃庭堅更清楚說明：「三日不讀書，便覺面目可憎，言語無味。」這句話的重點不在於幾日不讀書，而是失去讀書興致的人，會讓人覺得無趣，試想胸無點墨、言談無味，誰會想和他往來呢？杜甫也用「腹有詩書氣自華」來勉人養成閱讀習慣。良好的閱讀習慣是寫好文章最重要的因素，杜甫之所以能「下筆如有神」，就是建構在他曾「讀破萬卷書」的基礎上啊！
    曉菁老師終日優游書海，故文筆特出，氣質出眾。她精選高中生與美味相關的必讀文章30篇，其中內容涉及科普、環保、哲學、歷史等各類型問題，就如同書名「閱讀不偏食」一樣，包羅萬象，在多角度的閱讀之中，不只充實了知識，更擴大了閱讀的興味。難能可貴的是，曉菁老師透過「解讀策略」中對文章重點的摘錄及表格分析，使讀者能方便快速的掌握文章的肌理脈胳；又在「解題放大鏡」中對文章中所涉及的相關學科知識的深入淺出解說，在在引導讀者精確掌握文意，更有助於讀者解題時做出正確的判斷。在經過歸納、分析、引導，充分掌握理解文意之後，曉菁老師也不忘為讀者找來歷屆指考、學測題目，讓讀者「試試身手」，以驗收閱讀成果。所以此書的內容不只能滿足讀者多角度的閱讀視野，提升讀者的閱讀興趣，也能熟悉文章的解構及分析方式，相信不只增長自己的閱讀理解能力，也精進自己的解題技巧。所以本書實在是一本生動活潑，而不乏味，兼具理論及實用的好書，本人樂於向大家推薦。
                           
國立臺北教育大學  語文與創作學系
孫劍秋 教授 謹薦  102.04.01

第28道美味大餐：觀點大不同──翻案詩
【常識一點通】
所謂「翻案」是指對於已定的歷史結果或前人對事物的定論評價，提出相異的見解。前人的定論、觀點不一定是正確無誤的，後繼者對於這些看法有贊同、有反對。於是，透過詩文以表達個人論點。例如：歐陽修的〈縱囚論〉一文是針對唐太宗於貞觀年間，將已判定死刑的犯人三百餘人縱放回家敘舊，然後約定一個日期，要求他們回來接受死刑執行。結果，到了約定日期時，全部的死刑犯，都如期守諾地回來就死。最後唐太宗深為這些死囚講究信義而感動，便赦免他們的死罪。
    歐陽修認為，這樣的情況是「上下交相賊」(在上位者與居下之人彼此互相揣摩對方的心意)。也就是說死刑犯們猜測唐太宗的心意，以為如果自己能夠如期回來，一定可以獲得赦免；而太宗也盤算著我放你們回去，你們必定因感念恩澤(或是有所他圖)而會回來。歐陽修以為這場縱囚的行徑根本不是因為唐太宗德政遠播，感動死囚所致。這是唐太宗充滿算計的沽名釣譽之舉。
    歐陽修的想法與歷來史家每多稱讚唐太宗是個明君，高度溢美貞觀之治的普遍觀點相異。這樣的文章便屬於「翻案作品」。
    此回，我們要來看看兩首翻案詩，它們講述同一個人物「項羽」，卻展現兩種不同的觀點，各有勝場。
(一)唐•杜牧〈題烏江亭〉
勝敗兵家事不期，包羞忍恥是男兒。江東子弟多才俊，捲土重來未可知。
註解：烏江亭：在今安徽和縣東北的烏江浦。《史記•項羽本紀》載：項羽兵敗，
      烏江亭長備好船勸他渡江回江東再圖發展，他覺得無顏見江東父老，乃自
      刎於江邊。
翻譯：勝敗是兵家常見之事，難以預料，能忍辱負重才算是真正的男子漢。江東
      子弟歷來人才濟濟，如果當年項羽能重整旗鼓，捲土重來，勝負之數可能
      還是未定之天呢！
【創作背景】
    杜牧擔任池州刺史時，經過烏江亭，想起當年項羽的史事，便寫下這首詩。
【詩意詮釋】
    首句指出勝敗乃兵家常事，暗示著面對勝敗時的態度是日後一切發展的關鍵，強調只有包羞忍恥才是真正的男兒。項羽遇到挫折便灰心喪志，自刎了結，怎能算是真正男兒呢？項羽遇到劉邦追兵，落得困窘境界，自己說有愧於當年對他寄予厚望的諸多家鄉父老，此話固然表現出氣節，但也顯得剛愎不知變通。如果他願意接納忠言，忍辱負重，再整旗鼓，勝負或許未可知。最末句「捲土重來未可知」寓含有積極的意義。
    杜牧對於項羽或有惋惜嗟嘆之意，以為他被自己那放不下的驕傲身段毀了東山再起的機會，但是杜牧在詩末還是以積極態度來面對這樣的史事。
清代詩人趙翼曾經這樣讚許過杜牧的翻案作品「詩家欲變故為新，只為詞華最忌陳。杜牧好翻前代案，豈知自初句驚人。」他的意思是說杜詩不做陳語能夠變古為新，自鑄新詞。

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