五南官網-教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的

書泉出版社-兩性家庭-教子有方
教育-幼兒教育
教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的

作　　者：陳鳳卿
出版社別：書泉
書　　系：教子有方
出版日期：2012/05/01(1版1刷)
ＩＳＢＮ：978-986-121-736-9
書　　號：3IC6
頁　　數：222
開　　數：正20K
定　　價：280元
優惠價格：252元

國立臺南大學校長黃秀霜
國立臺南大學教育學系講座教授陳伯璋
國立臺南大學教育學系教授兼副校長尹玫君
亞洲大學幼兒教育系講座教授盧美貴
國立臺南大學教育學系主任姜添輝
國立臺南大學教育學系教授林進材
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系副教授鍾志從
高雄市十全國小校長鄭進斛
高雄市中路國小教務主任朱麗玲
世紀領袖文教基金會創辦人盧蘇偉   專業推薦

　　這本書提供家有0到6歲子女的父母，一本可以隨時翻閱的教養指南。
現在的父母很少認為自己的孩子不夠聰明，而是認為自己的孩子很聰明，希望透過教養讓孩子變得優秀，因此本書即是希望把握家長心理，在內容上，以0到6歲主要發展階段的各種認知、行為能力為主題，希望能夠讓家長可以有較為清楚的概念，教養出優秀的孩子。
　　除了家長，保母也是潛在市場。因此書中設計一些活動，可以讓保母在家操作。這些活動，父母也可以做，是本書的特色。

陳鳳卿
經營幼兒園超過20年，資深幼教老師，2個小孩的母親。

學歷
台師大人類發展與家庭系碩士（幼教組）
台南大學教育系博士班學生

經歷
教育部幼稚園、所輔導計畫專家學者
長庚技術學院幼保系講師
經國管理暨健康學院幼保系講師
耕莘健康管理專科學校幼保科講師
馬偕醫護理管理專科學校幼保科講師
蒙特梭利啟蒙研究基金會師資研習中心講師
蒙特梭利兒童教育學會師資研習中心講師
美國蒙特梭利（A.M.S）合格教師
蒙特梭利雙月刊 顧問/專欄作家
智寶園托兒所創辦人兼所長

著作
幼兒教保專業倫理
用對方法教孩子＜0∼六歲教養百寶盒＞
小青的一天
你Q我A─幼兒教養100招
爸爸媽媽有問題

鳳卿老師是一位極為優秀的學前教育專家，他以多年的專業知識和豐富的實務經驗，不但見知於社會，擔任幼稚園的園長，深受家長、師生及社會的肯定，並在大專院校任教，此外還孜孜不倦的繼續在國立台南大學程與教學博士班進修，最近她的大作教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的」即將出版，特請我為序，由於有共學之雅，並忝為其師，乃欣然應允。
    人類是迄今為止，惟一具有有系統、有意義、有層次、有目的的教育行為能力的生物，因此號稱為「萬物之靈」，而教育學者們自發展與認知的角度，覺得教育的發生，應該愈早愈好。無論是家庭教育、生活教育或學校教育，都應及早著手，以把握斐斯塔洛齊所形容，向既美麗又可愛如鮮花美草般的兒童，施以及時而適當的教育活動，這樣方能「施教以時」，獲得最理想的學習成果。鳳卿老師由理論與實務兩方面著手研究，用既生動又實用的知識與筆調，幫助我們的家長與老師，從大處著眼，自細微處著手，將孩子在衣、食、住、行、育樂等活動中，我們應有的作為一一娓娓道來。其中無論是對發展程序的介紹，生活習慣與生活能力的養成，孩子基本能力的培育，適度激勵的運用，孩子心理障礙的克服，都納入「親師協力」和「教具活動」兩大部分，斐然成篇，而且文筆生動活潑，親切自然，真是不可多得。我相信所有的讀者，在仔細閱讀後，必然大有獲益，而人人可以輕鬆圓滿的獲得對孩子最大的助益，並且終生獲益。
    一本書在經濟上，對大家所耗極為有限，卻可帶來如此龐大的美好成果，同類書籍本即不多，而由國內專家執筆，特別適合國內讀者閱讀的尤其少，這是一本您永遠覺得遠超所值的大作，我十分榮幸能先睹為快，僅此恭喜鳳卿寫作的成功，也欣喜的將它推薦與您，謹為之序。

國立台南大學教育系教授兼副校長
尹玫君

教師省思與幼兒發展
麗淑在幼教職場的年資有十餘年，早已度過了求生期，目前正處於停滯的狀態。這些年來經歷了不同園所的教學模式，除了對幼兒的行為有相當程度的熟悉外，另外對於角落、單元、主題甚至蒙氏等課程皆有相當程度的涉略。雖然教學模式不同，但是只要遇到中國傳統的節慶日，除了要千篇一律的敘述古老傳說外，還要配合節令進行各種節慶活動，最令她感到厭煩與無奈的是，往往孩子們無法理解抽象概念，但是老師們卻已忙到人仰馬翻。最近適逢中秋節的到來，有沒有好玩、有趣的活動，能引導幼兒認識節慶的由來與意義，又可以促進其發展呢？
當一位幼教老師熟悉課程與活動的運作後，如果沒有追求教學品質卓越的意願或無適當進修機會，則容易流於形式化的教學。近年來筆者在大專院校推行主題式的感統活動設計，正可以滿足幼教老師對於節慶活動課程省思的需求。
活動流程，首先將傳說和故事轉換成活動動機與連貫活動的橋樑，並運用在活動之前的預告說明，產生引起動機的效果，在整體的活動中，引發幼兒的聯想力及想像力，激起幼兒活動的興趣和持續性。其次，教師自行編撰簡易兒歌，配合活動主題需求，採用幼兒耳熟能詳的歌謠曲調，貫穿內容的一致性與流暢度。不僅可以讓幼兒認識節慶的由來，更能理解其所隱含的意義，亦大大提升感覺統合活動的趣味性，同時提供幼兒粗大動作和精細動作發展刺激，可謂一舉數得之舉。
 
活動目的：
1.瞭解中秋節的由來及意義。
2.提升粗大動作能力(彈跳床、盪鞦韆、蹲跳、平衡板船、平衡木、射箭等)
3.提升精細動作能力(製作珍珠丸子)。
活動內容：
一、暖身活動：講述『嫦娥奔月』的故事
器材：投影機、電腦
活動過程：使用PPT講述嫦娥奔月故事。
故事重點如下所述：
1.天空上有十個太陽，造成地面上的溫度過高，所有東西都熱到燒起來了，所以后羿用弓箭射下九個太陽，讓人們避免旱災。他為了能夠長生不老，找來了長生不老的藥。
2.嫦娥喝下長生不老藥後，身體變輕盈，逐漸飛向月亮。
3.嫦娥飛向月亮後，遇見住在月亮裡的白兔，白兔害羞得跳進洞裡去了！
4.嫦娥被尊為月神，奔月的當天，據說就是八月十五日，於是後人在每年的八月十五日舉行祭月神活動。
5.後人稱中秋節為“團圓節”是全家團圓賞月的日子。
※注意事項：
1.將幼兒按身高排列，圍坐在螢幕前，並間隔出適當距離。
2.教師裝扮成嫦娥說故事，引發幼兒的興趣及集中注意力。
3.以開放式問題複習故事重點。
二、前庭覺活動：「嫦娥奔月」
器材：彈跳床、鞦韆一座。
活動過程:
1.預告幼兒：「嫦娥喝了長生不老的藥後，飛向月亮而去。」今天老師要帶小朋友玩嫦娥奔月的遊戲。
2.引導幼兒先跳彈跳床30下，結束後，走到鞦韆排隊區排隊。
3.幼兒坐上鞦韆後，老師協助推動10下。
4.老師推動鞦韆的同時，幼兒配合鞦韆擺盪的節奏，練習向前抬腿、往後縮腳的動作。
5.幼兒自行坐著盪鞦韆20下。
6.其次，讓幼兒站在鞦韆上練習屈膝、起身，擺盪鞦韆。
三、本體覺：「白兔跳」
器材：十個呼拉圈。
活動過程:
1.預告幼兒：「嫦娥奔月後，在月亮上面遇見白兔，白兔害羞得跳進洞裡去了！」
2.先邀請幼兒扮演白兔繞活動場地一圈。
3.接著請幼兒在活動場內隨意跳動，進出呼拉圈。
4.老師扮演嫦娥的角色，隨時出沒在呼拉圈的旁邊。
5.白兔遇到嫦娥，隨即轉身選擇一個呼拉圈跳進去，雙手抱頭蹲下，假裝躲起來。 
6.安靜一分鐘後，再跳出呼拉圈。
7.重覆上述活動三次。
四、平衡：「太空漫步」
器材：地面平衡木、高平衡木、平衡板船、布膠帶。
活動過程：
1.預告幼兒：「人類在月球上，因為沒有重力，身體會出現搖晃擺動的情形，但是太空人還是努力維持平衡。」我們來練習如何維持平衡？
2.老師在橢圓形的線上，示範雙腳交互前進的走線活動，再邀請幼兒走線。
3.接著走地面平衡木及高平衡木。
4.隨後站上平衡板船，左右踩踏平衡板，維持平衡。
5.最後，幼兒站在平衡板船上和老師進行丟接球活動。
五、手眼協調：「后羿射太陽」
器材：吸盤弓箭組數套，白板玻璃一面、布膠帶。
活動過程:
1.預告幼兒：「我們來學后羿射太陽，看看誰射到最多太陽？得到最高分？」
2.幼兒站在射箭起點線，使用吸盤弓箭射向玻璃太陽。
3.射中太陽圖形範圍內且黏住玻璃者得五分。射中太陽圖形範圍內，但掉落地面者得3分。射出太陽圖形範圍外，黏住玻璃者得1分。
4.每位幼兒射六次後，分別統計得分。
5.分數最高者為優勝。
六、沈澱：唱『加油歌』
器材：手提ＣＤ音響一台
活動過程:
1.請幼兒圍坐於地面，橢圓形的白線上。 
2.老師敎唱「加油歌」。
  歌詞如下：
 【 太陽在天空發出微笑，歌聲優美我們精神好。
　  邁開大步向前走呀！ 加油！加油！加油！ 】 
七、精細動作：團圓丸子-（製作珍珠丸子）
器材：托盤數個及蒸盤。
珍珠丸子材料：糯米200公克、絞肉300公克、薑末一茶匙、香菜末、紅蘿蔔末1大匙、太白粉少許。
調味料:鹽、味精、胡椒粉、麻油 各少許、水 4大匙。
教師備製材料：
1.將絞肉加入上述調味料攪拌後，用手甩打數分鐘後，再加入香菜末、紅蘿蔔末、薑末、太白粉拌均勻。
2.糯米洗淨並泡軟(至少1小時)，然後瀝乾水份備用。
3.老師備齊珍珠丸子材料後，將材料分成數小球放置拖盤內。
活動過程:
1.活動前先引導幼兒洗手後，再進行此項活動。
2.幼兒雙手先沾濕，再拿起小肉球，放置手掌上搓圓。 
3.將搓圓的肉丸，沾滾上一層糯米粒。
4.珍珠丸子排列整齊放入鋪放紗巾的蒸盤中，再放入蒸鍋蒸熟。 
5.將蒸熟的珍珠丸子取出，邀請幼兒一起分享好吃的珍珠丸子。

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