五南官網-0歲寶寶成長心事

書泉出版社-兩性家庭-教子有方
教育-幼兒教育
0歲寶寶成長心事

原文作者：Dennis Dunn
作　　者：丹尼斯‧唐
譯　　者：毛寄瀛譯
出版社別：書泉
書　　系：教子有方
出版日期：2015/09/01(3版2刷)
ＩＳＢＮ：978-986-121-916-5
書　　號：3I00
頁　　數：340
開　　數：20K
定　　價：280元
優惠價格：252元

試閱

如何充分激發寶寶的潛能？
如何讓寶寶在起跑點上不落人後？
從寶寶「出生」到寶寶「周歲」，本書逐月為你一一探討。
全方位的學習啟蒙指南！綜合性的嬰兒生理、心理解說！生活化的親子互動安排！給自己最輕鬆的，也給寶寶最好的，與你的孩子一起成長！

丹尼斯‧唐（Dennis Dunn）總編輯
Growing Child雜誌發行人

現任：
「營養人生」個人團體諮詢負責人
ＫＴＳＦ２６「營養人生」電視訪談製作與主持
加州防癌協會華人分會營養顧問
學歷：
美國喬治城大學醫學院博士後研究
美國馬里蘭大學人類營養學博士
美國加州大學洛杉磯分校臨床營養碩士
國立台灣大學農化系農製組學士
經歷：
聖荷西州立大學營養學系教師
加州大學柏克萊分校營養系教師
約翰霍普金斯附屬好山姆醫院營養室主任
美國馬里蘭州立復健中心營養室主任

出生

恭喜您喜獲麟兒！
一件新奇而又美好的事情已經降臨在您的身上了，您也許正覺得十分開心、興奮和洋洋得意！但是，面對一個新生命的誕生，以及教養子女所需負起的重任，您
是否已感受到了不少的惶恐和壓力呢？
別擔心，更別害怕！如果您有以上的反應，那麼您就是正在體驗全天下所有為人父母者的共同心情！
在您的寶寶滿月前，您即將會面臨到許多的考驗。對於一般人而言，大多數的考驗都是之前未曾經歷過的全新挑戰！舉個例子來說，光是要去適應嬰兒與成人不
同的作息時間這一點，對大多數的父母而言，就是一項相當棘手的難題。
一般說來，當伴隨著寶寶出生而來的喜悅與新鮮感逐漸趨於平淡時，您將會開始對於寶寶在身體以及心智各方面的成長與發展，產生許多的問題。
近年來，世界各地已經進行了許多有關於嬰幼兒心智發展，以及如何激發孩子潛能的學術研究。毫不令人意外的，大部分研究的結果都顯示和建議：在孩子身體
、心智和情感的成長過程中，父母可以做許多的事情，來助他一臂之力！
本書正是一本專門為有心扮演好孩子「啟蒙師」角色的家長們所設計的讀物。
它針對寶寶成長過程中每一個重要的細節，專門強調嬰幼兒時期的心智發展對於建立孩子往後聰明才幹和個性品德的重要性。同時，它也教導家長們如何正確地
去了解自己的孩子，以及如何愉快而成功地來勝任教育下一代的重任。
從零歲到六歲，經由72份配合寶寶成長階段的每月指南，您將會懂得如何按部就班地做，才能充分啟發孩子在心智、體能以及情感上所具備的一切潛能，同時
也能讓您的寶寶快樂而有自信地成長！
對並非初為人父母的讀者們，本書還有一句重要的叮嚀，那就是：「別以為只有在撫養老大時，才需要去學習教育子女的最新知識。老二、老三和老么的心智成
長，也是同樣重要喔！」
新生兒！小嬰兒！小寶貝！
一般市面上常見幼兒的畫片和海報，幾乎很少有人採用嬰兒剛出生時的相片，而通常是在嬰兒至少三、五個月大以後所拍攝的。這其實是因為剛出生寶寶的模樣
的確是不大好看，但是也因此給許多新出爐的父母們留下錯誤的印象，而在初見他們的小寶寶時，感到無比的失望和震驚！
影集《天才老爹》男星比爾．寇斯比，就曾經餘悸猶存地描述當他初為人父，第一眼在產房中瞄見剛出世的小女兒時，心中五味雜陳的感受：「她，我的第一個
孩子，活像是一隻會變色的蜥蜴，在來到人世間的頭一個小時之內，不斷地變換著醜惡的顏色！起先是鐵灰色，然後是青紫和橙桔色，最後居然變成了赭紅色！
」
的確，雖然小生命的本身就是一樁喜悅的開端，但是初生的嬰兒卻絕對不可能像是刊登在雜誌封面上的可愛寶貝們，那般笑容可掬，而又白胖可愛！
以下是一段一位媽媽在生完頭胎寶寶被推出產房時，對丈夫所說的話，這段話似乎最能夠代表大多數父母當時的心聲：「老公，咱們的小傢伙實在是很有意思！
但是我想，我們一定需要加倍努力地去愛他。因為，他實在是長得不太好看！」
一個出生沒多久的小嬰兒，他的皮膚通常是紅紅皺皺的，並且不斷地在脫皮；小小的鼻子不是扭曲變形，就是非常的扁平。一般而言，如果您想要看清楚她那一
雙閉得緊緊的小眼睛，更是一件十分困難的事情。
一個正常還沒滿月的小嬰兒，他的頭就佔去了全身將近四分之一的體積。雖然這會使得您的寶實整體看起來有一種不成比例、不協調的感覺，但這種頭大身體小
的分配，正是嬰兒時期腦容量、中樞神經系統和頭顱正常發育的重要特徵。
在寶寶出生之後的頭幾個月之內，因為頸部各種支持頭顱和自主控制的肌肉，都還沒有完全發育好，因此對父母或保母而言，一件非常重要的事就是：「當抱著
寶寶或是餵寶寶喝奶的時候，一定要記得好好地扶住他的頭，千萬不可疏忽地任寶寶的頭前後左右不住地晃盪！」
而您的寶寶要如何學會充分地支持、並自如地控制頭部的活動，也正是他在未來的幾個月之內幾項重要的課題之一。
從現在開始到寶寶差不多兩歲的時候為止，他的腦部組織會以一種領先的速度，快速不斷地成熟與發展。同時，身體其他器官的發育，也會按照不同的時間表相
繼趕上。
小嬰兒典型的成長模式，不僅是由頭部往下，逐漸地伸展到身體其餘的部位，同時也由軀幹的中心區域，逐漸向外延伸到四肢的邊緣。
譬如說，小嬰兒的眼睛從一出生就能看得見。雖然唯有當一件色彩對比非常強烈、或是顏色十分鮮豔的物體，在與寶寶靠得很近的時候，才能真正吸引住小寶寶
的注意，但是當您從寶寶的小床邊俯身看他，或是把他抱得離您很近的時候，他的的確確可以看得出您的外形與輪廓！
由此我們不難理解到，在您的寶寶還無法完全運用他的身體和四肢來探索周遭的事物時，他已經會利用那雙一出生即能看清景物的靈魂之窗，來觀察和了解這個
新奇而美好的世界。這也正好是嬰兒由上（雙眼）而下（身體和四肢）的發展過程中，一個最有意義的實例。
以下我們再舉一個也許您早已經注意到的有趣例子，那就是小嬰兒現在雖然已經能夠多多少少移動自己的手臂，但是他的小拳頭卻仍然握得很緊，而且雙臂的動
作不但十分莽撞，同時還包含了許多肌肉性、不自主的抽搐動作。
用不了多久，您的寶寶就會發展出一種比較協調的手臂控制，並且能運用雙手做出揮擊的動作。等到再經過一段時日的成長，寶寶將開始能夠使用他的手掌和手
指，嘗試著去抓住許多不同的物體。
相信這種由整隻手臂而往手掌、手指的成熟順序，已經清楚地為您解說了一個剛出生的小嬰兒，由身體的中心向四周外圍逐漸發展的整體過程。
現在，讓我們來做一個小小的測驗：如果您讓寶寶的小手抓住您的一隻手指頭，試試看您是否能感受到他的強壯和有力？
相信在您的寶寶出生時，一定已經有人（您自己、親戚或是朋友）為他準備了小波浪鼓或是小啞鈴之類的玩具。一般說來，寶寶在滿月之前的幾個星期之內，拳
頭多半會握得很緊，同時也不會主動地去把啞鈴拿在手上。然而，如果您強迫拉開他緊握著的小拳頭，並且伸平他的五隻小指頭，寶寶還是會抓住放在手掌心的
小啞鈴，但只是一段很短的時間！然後，他會丟下啞鈴，並且看起來彷彿已經不再理會啞鈴的存在。
小寶寶的聽力以及對環境的感受又是如何呢？
您也許早就已經注意到了，在「突然而來」的一聲巨響、改變姿勢或是搖籃的顛簸之後，您的寶寶往往會因為這種突發的狀況，而驚嚇得全身都震動起來。當這
種狀況發生的時候，請您不用覺得心慌，因為這只是小嬰兒與生俱來、完全正常的一種反射動作！
初生的小嬰兒都喜歡比較輕柔、平穩、溫和的動作和聲音，而不喜歡突發的改變。
在寶寶驚跳和哭叫之後，您需要好好地抱抱他、哄哄他，花幾分鐘的時間，重新給他一份安全感，也讓他知道一切都已經沒事了。除此之外，您大可不必擔心是
否會造成什麼不良的後遺症，因為一個還沒有滿月的小嬰兒在環境的突然改變之後，所產生的驚嚇反應，絕對是一種完全正常的表現。
寶寶的聰明和才智
凡是研究兒童心理、智慧以及人格成熟與發展的專家們都知道，一個人的聰明才智，通常都是可以經由襁褓和嬰幼兒時期得法的教導與激發，而得以大為提高。
許多擁有科學基礎的學術研究報告，也都已證實以及支持以上的說法！
如果要正確地比較先天資賦和後天栽培，對一個孩子日後聰明才智的影響，最好、也是最正確的方法，就是研究一對在不同的生活環境中（例如領養、寄養家庭
）長大的「同卵雙胞胎」，比較他們長大之後各方面發展的異同之處。
已經有許多近代的學術研究，探討了同卵雙胞胎在不同家庭中的成長與發展。一般而言，這些研究都顯示了一個共同的結論，那就是：「那些曾經接受過優良早
期教育的雙胞胎們，通常都比他們在未經加強的學習環境中長大的同胞兄弟（或姊妹）們，要表現出較佳的聰明與才智。」這些研究的結果相當重要，因為同卵
雙生兒是源自於一個相同的細胞。就遺傳的眼光而言，同卵雙胞胎應該是具有一模一樣的天賦與潛能。
由此可知，遺傳並不是主宰下一代智慧高低的唯一因素！在生命早期所接受過的啟發與教育，同樣扮演著相當重要的角色。
早在西元1939年，就有一個關於嬰幼兒在接受早期教育之後，智能發展的重要研究。這一份被兒童教育專家們推崇為「經典之作」的研究報告，不僅令專家
們刮目相看，同時也首次為世人證實了優良的早期教育對於智商發展的重要性。以下我們就為您簡單地說明一下這個重要的發現！
這份由H. M. Skeels和H. B. Dye所發表的研究報告，共探討了二十五名智障嬰幼兒的心智成長過程，以及他們在成年之後的表現。
這二十五位個案原來都是住在同一所孤兒院中，但是其中有十三位嬰（幼）兒卻因為各種不同的原因，而在他們分別是七個月到三十個月大不同年齡的時候，從
孤兒院轉學到一所專門收容智障兒的特殊教育學校。而其餘的十二位個案，則繼續留在孤兒院中直到他們長大成人。
這個研究讓我們看到那十三名智障嬰幼兒在轉學之後，特殊教育對於他們腦力和智慧的發展狀況所產生的影響。同時，我們也可以比較出注重教育的學校，和注
重吃、喝、拉、撒、睡的孤兒院，對於嬰幼兒心智的發展有什麼重要的差別和影響。
現在就讓我們先來談一談那十三名智障嬰（幼）兒在轉學之後的情形。
在特殊教育學校中，這十三位智障兒和一群年齡比較大、智商也比較高的女孩子們，被安置在同一個看護區之內。除了這十三名嬰幼兒們睡覺的時間之外，其餘
的大部分時間之中，都是由這些大女孩子們來陪他們遊戲和玩耍。
在此值得一提的是，經由每日的遊玩過程和朝夕相處時的各種接觸，這些女孩子們已經在潛移默化之中，為十三位智障嬰幼兒提供了許多在孤兒院中所不存在的
經驗、刺激和啟發！
經過了一段時日之後，這些智障兒們接受了第二次的智商測驗（第一次是在孩子們轉學之前）。令人十分驚訝的，測驗的結果顯示出：「所有十三名智障嬰幼兒
在轉學之後，他們的智商全部都顯著地增加了七∼五十八不等的基數！」
為了更進一步地分析這項結果，另外那十二名仍然留在孤兒院中的智障兒們，也同時接受了這項比較智商的測驗。測驗的結果令人大為震驚：「所有這十二名智
障兒們的智商，都在同一段時間之內減少了八∼四十五不等的基數。」
這個結果已經非常清楚地讓我們知道，外在的激發與誘導，不但能夠大大地增進一個成長中嬰（幼）兒的智商，從另外一個角度看來，在這一段寶寶大腦快速發
展的過程中，如果完全沒有來自於後天的培育，對於孩子智慧的發展，則會產生「不進則退」的嚴重後果！
二十五年之後，這兩組總共二十五名的智障個案，又再一次的被專家們比較和評估。經過詳細的比對和分析之後，這份前後歷時二十五年之久的研究報告再度為
我們指出，兩組智障人士在生活的方式和品質上，也展現了極大的差距！
那十三位當年從孤兒院轉到特殊教育學校的智障人士，在二十五年之後，全部都能夠過著自給自足、不再依靠他人的生活。
反觀當年繼續留在孤兒院的十二名智障個案，二十五年以來，除了其中一人不幸夭折之外，其他仍有五人依然住在不同的智障收容機構中。
而當研究人員繼續就這兩組被追蹤訪查的智障人士的教育程度進行比較時，學者專家們更十分震驚地發現了兩者之間天壤之別的差距。
就轉進特殊教育學校的這一組智障人士而言，他們平均都是高中畢業或是肆業，其中有四人曾經接受過至少一年以上的大專教育，更有一人擁有一所公立大學的
學士文憑。
相反的，那些仍然留在孤兒院而沒有轉學的智障人士們，他們不僅全部都沒有進過中學，其中甚至有一半的人連小學三年級都沒有辦法讀完！
以上的這些結果，非常明顯地顯示出，一個人在嬰幼兒時期所接受過的學習經驗，對於其往後心智的發展以及人格的成熟，有多麼重要的影響！
憑良心說，上文中一再提到的這麼一所專門收容智力殘障嬰幼兒的特殊教育學校，其實並不能夠充分地啟發、並且提供孩童們最適當的早期學習經驗。然而，我
們可以看得出來，即使是在這種未臻理想的環境中，那些年齡較大、但也同樣是智障（只是程度較為輕微）的女孩子們，似乎已經能夠在日復一日的遊玩過程中
，提供給從孤兒院轉來的幼小智障兒們相當有效的刺激和啟發。
重要的是，這些發生於人生早期關鍵性的學習經驗，不僅大大地提高了這些智障兒們長大以後的聰明與才幹，同時也完全地改變了他們一生的命運和生活方式。
讀到這裡，您是否已經十分迫切地想知道應該要如何去做，才能正確而有效地提供給寶寶哪些重要、並且將會影響到智慧與人格發展的「早期學習經驗」呢？
而到底在日常生活中又有哪些部分是身為父母所不應忽視的？如果真的因為某種原因而造成一時不恰當的狀況，又是否有補救的方法？
出版「教子有方」的用意，就是希望能夠幫助您成功地扮演好孩子的「啟蒙師」這個重要的角色。
餵母奶的省思
對於營養學專家和為人父母者而言，如何決定是要哺餵寶寶母奶或是奶粉，都是一項極富理智與情緒的抉擇。
營養，是寶寶藉以成熟與發育的全部來源。無論寶寶所吸收到的養分是來自於母奶還是奶粉，這是孩子的父母們（尤其是媽媽）所必須謹慎下的決定。
無可否認的，哺餵母奶普遍性地來說，對於健康而且足月出生的嬰兒，是一種好處最多也是最為自然的營養形式。
然而，要如何來決定是否由媽媽親自哺乳，則受到了許多外在因素的影響和控制。這些外在的因素包括了嬰兒的大小、成熟的程度；母親的健康情形、體格狀況
和職業種類；以及整個家庭的各種相關環境的配合。
在現代社會中，有許多的媽媽們全職在外上班，因此並不能在寶寶每一次喝奶時，都親自來餵奶。但這並不表示職業媽媽們，就無法提供給寶寶這一帖大自然最
均衡、也是最完美的配方──母奶！
為了配合外出上班的「奶媽們」工作環境上的需要，已有許多經過特別設計的擠奶器、奶瓶、手提式的冰袋，以及為了避免在辦公室擠奶時，所產生尷尬情況的
遮掩裝備，來幫助想要哺餵母乳的母親們，完成她們的心願。
有些職業媽媽們則採取了一種折衷的做法，那就是當她們在請產假留在家裡的時候，盡量完全親自來餵奶；而在當她們銷假上班之後，則混合地使用母奶和奶粉
。也就是說，寶寶在媽媽上班時間之內吃奶粉，而在媽媽下班之後，就由媽媽親授母乳。這完全得要感謝大自然的神妙功能，才能夠配合母親與寶寶的需求，適
當地調整造奶和出奶的時間。
如此一來，職業媽媽們在上班期間之內，因為不會分泌乳汁，所以也不會有脹乳、漏奶等難以應付的狀況發生；同時也不必因為要定時擠奶，而造成許多工作上
不便的地方。而當媽媽們下了班回到家之後，即又開始正常地分泌乳汁，寶寶也就可以重新享受到母乳中的營養了！
以上所述這種交替哺餵母奶和奶粉的方式，不僅解決了一般職業婦女們計畫餵寶寶母奶時所面對最大的難題，同時也可以為家庭中其他的成員們（包括爸爸、祖
父母以及哥哥姊姊們）提供一些餵寶寶喝奶的機會，讓他們也能和這個家庭中的新成員，及早建立起一份「血肉相連」的親情！
就學理而言，現代的父母們所必須知道的一些重要的常識，就是母乳是一種極為穩定，而且是按照寶寶的需求量來調節的優良營養來源。母奶中並且包含了任何
一種奶粉所無法提供的長鏈不飽和脂肪酸、活性酵素、防禦性抗體，以及保護性抗發炎體。
最新的研究結果不斷地發現，喝母奶的寶寶不僅生長得快、抵抗力強，同時他們大腦容量的發展和長大以後智慧的表現，都比喝奶粉長大的孩子們要優秀許多。
母奶中所獨特含有的長鏈不飽和脂肪酸是一種重要的脂肪元素，在過去十多年來的許多研究中已發現，這種脂肪酸在人類的胚胎，以及兩歲之前的嬰幼兒期間，
非常重要地影響著腦部組織和視網膜的成熟與發展。
而奶粉中所不包含的活性酵素，可以預先分解乳汁中較難消化的養分，以達到營養成分在寶寶尚未完全成熟的消化系統中，快速被吸收利用的目的。
防禦性抗體增加寶寶對疾病的抵抗力，在寶寶的自體免疫系統尚未完全發育好之前，可降低寶寶感染疾病的機會。保護性抗發炎體包括了多種的球蛋白、活性酵
素以及天然乳酸菌，可用以保護及防止寶寶腸胃的不適或發炎。
的確，母乳的好處數說不盡！美國國家科學院於西元1991年所發表的一份首度集合當代專家們看法的突破性專討《哺乳期間的營養》一書中，即以官方性的
立場，鄭重地建議採用母乳來哺餵所有在正常狀況下出生的嬰兒。
這份報告不僅明確地指出，凡是足月出生的健康嬰兒，在四到六個月之前皆應優先考慮以母乳作為其全部的營養來源；並且在分析和統計了現存所有的學術報告
之後表示：「總體而言，居住在美國和其他各地的一般婦女們，無論在任何環境之下，絕對都有足夠的條件來親自哺乳，並且提供給她們的嬰兒充分的養分和熱
量。」
本書在此要補充說明的一點是，雖然現代科學十分發達，奶粉工業已經進步到只要是母乳中所發現的成分，在技術上都可以依照比例適當地添加到奶粉中，但問
題就在於除了大自然之外，科學研究並不了解到底母乳中還含有多少重要的成分是我們所不清楚的，而這些未知的成分，又在人類的生命中扮演著什麼樣的角色
？
讀到這裡，您是否已經決心要餵母乳了？要知道，母乳的品質完全取決於母親的健康狀況，和良好均衡的飲食習慣。一位哺乳的媽媽所攝取的飲食，全部都會以
某種不同的形式，存在於乳汁之中。
舉凡調味料、茶、咖啡、酒精、藥品，以至於古柯鹼、大麻之類的毒品，都會經由母體傳遞到奶水中，而對寶寶造成程度不同的影響或是傷害。
親愛的媽媽們，如果您不想讓寶寶喝到帶有辣椒及大蒜味的奶水；不想讓寶寶在喝了咖啡因含量過高的乳汁之後而睡不著覺；不想讓寶寶因為吸取了過多的酒精
而昏睡不已；或是不願意寶寶健康的身心受到各種化學藥物的戕害，那麼就請您務必在這一段餵奶的期間內，為自己和寶寶設計一份口味適中、營養又均衡的健
康食譜！
一般說來，一位哺乳的媽媽每天需要比她在懷孕前增加三百∼五百卡路里的熱量，充分的鈣質和水分。因此，如果能在每天正常的飲食中，添加三杯牛奶，即可
恰如其分、不多（以免產後發胖）也不少（以免影響到媽媽的健康）地滿足哺乳的需要。
同時，也請您絕對不可在未經醫師認可之前，服用包括成藥在內的任何藥物，以免鑄成永難彌補的錯誤！
最後要說的是，雖然早產兒的母親們同樣也可以親自哺餵她們的「小」小嬰兒，但是為了寶寶正常的生長發育起見，您也許需要將您的奶水與專為早產兒所設計
的奶粉混合使用，並且添加包含了鐵質在內的多種維他命和礦物質。當然，使用前請別忘了徵求小兒科醫生的指示。
餵母乳不僅對於下一代有著說不完的好處，對於母體的健康同時也有著極大的助益。由於造奶容易消耗產婦體內大量的熱量，而哺乳期間體內所產生的賀爾蒙，
也會強而有效地刺激子宮的收縮，通常產後親自授乳的婦女們，要比不餵乳的婦女們，更加輕鬆而迅速地恢復到懷孕前的身材。
不僅如此，臨床上的統計結果也一再地顯示出，餵母乳似乎能提高婦女們對乳癌、骨質疏鬆症等現代殺手的抵抗力！也就是說，曾經親自餵奶的母親們，在中年
以後罹患乳癌、骨質疏鬆症的機率會大大地減低。
因此，對於已經決定要親授母乳的媽媽們，本書祝福您們的「奶媽歲月」，健康、苗條又快樂！

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