五南官網-白話圖說臺風雜記：臺日風俗一百年

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歷史、哲學、宗教-台灣研究-台灣書房
白話圖說臺風雜記：臺日風俗一百年

作　　者：林美容編集
出版社別：五南
書　　系：台灣書房
出版日期：2025/11/01(3版1刷)
ＩＳＢＮ：978-626-423-838-0
E I S B N：9786264239202
書　　號：8V02
頁　　數：336
開　　數：20K
定　　價：450元
優惠價格：356元

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舉凡衣食住行、社會習俗、宗教信仰、教育程度以及農工商賈、器皿產 物，莫不有所敘述，對於當時的日本人對臺灣的認識，可以說是非常有價值的資料。

　　臺風雜記是敘述日本殖民地時期日本的行政官員佐倉孫三先生，在臺灣停留期間中以漢文記載當時臺灣的風景事物等見聞，整理歸納的一本書，在1903年即明治36年，由東京國光出版社所出版的一部作品。
　　這本書的內容記事共計一百一十四條，舉凡衣食住行、社會習俗、宗教信仰、教育程度以及農工商賈、器皿產 物，莫不有所敘述，對於當時的日本人對臺灣的認識，可以說是非常有價值的資料。現由林美容教授編集的臺風雜記，從漢文翻譯成現代的白話文，並補充分析當時臺灣的風俗特徵、當時出版的目的、及殖民主義時期的狀況與現代的關係，配合照片詳細說明而成《白話圖說臺風雜記：臺日風俗一百年》。

●林美容
台灣南投縣人
中央研究院民族學研究所兼任研究員

學歷：
台灣大學考古人類學研究所畢業
美國加州大學爾文(Irvine)校區社會科學博士

專長領域：
文化人類學、漢人親屬結構、台灣民間信仰
民間佛教、宗教與社會、台灣史

主要著作：
《漢語親屬稱謂的結構分析》、《人類學與台灣》
《台灣人的社會與信仰》、《彰化縣曲館與武館》
《台灣文化與歷史的重構》、《高雄縣民間信仰》
《村莊史與鄉土史》、《媽祖信仰與台灣社會》、《神明社會論》等

不潔
臺地市街，石壁瓦甍，丹碧彩色，奐焉巍焉，殆不讓泰西。唯街路狹隘，甃石凹凸，加之不潔堆積、溺水汜濫、豚雜遝，異臭撲鼻，使人發嘔吐，而臺人毫不顧。且家無廁圊，街路設一大廁場，人人對面了之，亦甚可厭。若使潔癖漢處之，則將何言。然邦人來本島以來，大致力於街衢清潔法，或新築溝渠、或填敷砂礫，一望坦然，車馬晏如。且新穿井，清泉噴出，可以洗暑熱、可以濯衣裳，比之昔日街衢塵埃縱橫之狀，其懸絕果何如！
評曰：清人勤儉貨殖之風，根於天性；寰宇間所在開市廛，獲巨利。是以國有餘財、民無菜色是最可欽者。唯平生急於殖利而不顧衛生，處塵芥不潔之間而恬然。是歐米人士之所厭忌，時有清人退斥之議，豈不為清人深惜乎哉！
【譯文】
臺灣的市區街道建築，多是紅瓦石壁，彩繪艷麗，相當壯觀宏偉，一點都不輸給歐美的國家。只是街道狹窄，路面石頭凹凸不平，上面堆積了很多髒東西，垃圾堆積在路旁，甚至有人隨地小便，雞鴨鵝豬等又滿街亂跑，因此街上到處都可以聞到一股令人作噁的臭味，可是一般的臺灣居民絲毫不以為意。而且很多人家裡沒有廁所，在街道旁會蓋一間大的公共廁所，如廁的人必須經常面對著面，那光景也相當令人難堪厭惡，如果是一個有潔癖的人進到這樣的地方，不知將如何自處。日本國人到臺灣以後，花很多精神來推動清理市區街道：如興建排水溝、填平道路，使馬路上變得寬闊平坦，人車走在上面非常舒適順暢。另一方面開鑿新井（圖19評20），清澈的井水不只可以飲用、洗澡，也可以洗衣服，這和以前街道髒亂、塵埃滿天的情形比起來，真有天壤之別呀！
評曰：清國人生性勤儉又懂得做買賣，在世界各地開市作買賣都能賺錢獲得可觀的利潤，所以國家相當富有，老百姓生活也不錯，這是令人欽佩之處。可惜平時忙著謀取利益，卻忽略了衛生與清潔。處在髒亂的環境其仍不以為意，怡然自得，這是使歐美人士相當受不了的習性，常有排斥清國人的議論*，真是讓人為清國人覺得可惜啊！

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