民宿經營與管
理

書號：1L77

黃韶顏、倪維
亞、徐韻淑

庫存：22本

定價：300

優惠價格：240

食物製備原理

書號：1L88

黃韶顏、曾群
雄、倪維亞

定價：320

優惠價格：256

團體膳食管理
與製備

書號：1L87

黃韶顏、倪維
亞著

定價：260

優惠價格：208

菜單設計

書號：1L73

黃韶顏、倪維
亞著

定價：480

優惠價格：384

西餐烹調

書號：1L75

黃韶顏、倪維
亞、曾群雄..

庫存：19本

定價：380

優惠價格：99

幼兒營養與餐
點設計

書號：1L78

黃韶顏、倪維
亞著

庫存：20本

定價：400

優惠價格：99

老人營養與餐
食調配

書號：1L76

黃韶顏、倪維
亞著

定價：380

優惠價格：304