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  • 觀光、餐旅、休閒-休閒-概論
  • 休閒管理概論

    Leisure Recreation Tourism and Mangement
  • 作  者:黃世明
  • 出版社別:五南
  • 書  系:觀光系列
  • 出版日期:2011/10/19(1版4刷)
  • ISBN:978-957-11-4798-7
  • 書  號:1L33
  • 頁  數:360
  • 開  數:20K
  • 定  價:400元
  • 優惠價格:316元
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    第一章 序 論
    第二章 休閒需求與休閒生活管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒概念、休閒需求與休閒生活的探討
    第三節 理論與實例說明
    第四節 小結
    第三章 休閒資源管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒資源之特性及其分類
    第三節 休閒資源的管理與維護
    第四節 理論與實例說明
    第五節 小結
    第四章 休閒活動規劃設計與管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒活動規劃與設計
    第三節 理論與實例說明
    ──○○牧場(小小牧童體驗營企劃案)
    第四節 小結
    第五章 休閒服務業管理概說
    第一節 緣起
    第二節 休閒服務業的特性、類型與發展情況
    第三節 理論與實例說明
    第四節 小結
    第六章 休閒服務業的目標管理、策略管理與品質管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒服務業的目標管理與策略管理
    第三節 休閒服務業的品質管理
    第四節 經驗實例說明
    第五節 小結
    第七章 休閒服務業的創業經營管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒服務業之創業經營管理概論
    第三節 理論與實例說明
    ──帶來歡笑與夢想實現的工廠「華德.迪士尼」
    第四節 小結
    第八章 休閒服務業的創新與變革管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒服務業的創新與變革管理概論
    第三節 理論與實例說明
    ──不斷創新的咖啡王國「STARBUCKS」
    第四節 小結
    第九章 休閒服務業的行銷規劃管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒服務業的行銷規劃管理概論
    第三節 理論與實例說明
    ──2005台灣海洋年之「基隆市和平島活力海洋節」
    第四節 小結
    第十章 休閒服務業的競合關係管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒服務業的競合關係
    第三節 理論與實例說明
    ──渡假村競爭優勢:以XX健康世界為例
    第四節 小結
    第十一章 休閒產業分析與休閒服務管理
    第一節 緣起
    第二節 休閒產業的特質與產業經營分析的要點
    第三節 休閒產業分析以及產業群聚分析
    第四節 理論與實例說明──大鵬灣國家風景區
    第五節 小結
    第十二章 在地化與全球化趨勢下的休閒服務業管理
    第一節 緣起
    第二節 在地化與全球化趨勢對休閒服務業的影響與經營發展
    第三節 理論與實例說明
    第四節 小結
    第十三章 政府公部門的休閒管理
    第一節 緣起
    第二節 公部門與休閒活動的關係
    第三節 政府在休閒產業所扮演的角色與功能
    第四節 經營實務與個案說明
    第五節 小結
    第十四章 非營利組織的休閒管理
    第一節 緣起
    第二節 非營利組織的定義、類型、角色功能與經營管理
    第三節 非營利組織的現況與實例說明
    第四節 小節
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