五南官網-做工的場所：工地認知心理與健康促進

社會、傳播-社會問題與社會福利
做工的場所：工地認知心理與健康促進

原文作者：Hoangell JENG
作　　者：鄭晃二
出版社別：五南
出版日期：2022/01/12(1版1刷)
ＩＳＢＮ：978-626-317-429-0
書　　號：4F25
頁　　數：200
開　　數：25K
定　　價：380元
優惠價格：342元

做伙推薦

營造產業重要環節─工地場域的突破性研究 
王本壯 國立聯合大學建築學系教授

具開創性且實用的著作，施政者須要傾聽工人的聲音 
李明憲 國立東華大學教育與潛能開發學系教授

對工地場域與勞動人口健康促進有重要貢獻
林金定 馬偕醫學院長期照護研究所教授兼所長

切中產業環境人文與社會關懷的核心價值
邱英浩 臺北市立大學代理校長

創造公衛服務進入工地有利的支持環境
胡益進 國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系教授

探討的問題與對策也是護理領域重要課題
苗迺芳 臺北醫學大學學士後護理學系副教授

處於產業環節弱勢的基層勞工能夠具體受益的好書
郭孟瑜 臺灣空間規劃設計產業工會理事長

長期支持職場健康促進的重要研究成果 
賈淑麗 行政院衛生福利部國民健康署副署長

對於職場權利義務關係的側寫十分具參考價值
陳宇安 權麒法律事務所所長（巴毛律師）

企業社會責任發展社區議題的重要工具書
陳偉堅 台塑石化股份有限公司副總經理

社區營造理念在職場具體實踐的首創
黃世輝 國立雲林科技大學教授兼雲林縣山線社區大學主任

有溫度，對公共政策具有重要參考價值
蔡培慧 行政院中部聯合服務中心執行長

帶您關注工地文化、辛勤工作的職人們最真實的一面，藉由歷年工地田野調查、行動計畫，用積極的角度與實際層面，尋求工地職場環境與心理、健康的扶持及支撐力道。

本書係根據認知心理學與行為經濟學等相關理論的回顧，選取其中對應工地環境與工人行為的相關論述，再佐以歷年在工地田野調查與行動計畫回饋的心得編寫而成。
主要有兩個核心主題，一是營建業的「工人」，工人指的是「在營造職場的工地中付出勞動力的人」，並非個人身份的標籤。每個人長期在特定的環境中工作，都會出現這個社群特有的習慣。工地的環境是一個極為特殊的職場，在其中工作的人受到這個環境極大的影響，這方面的探討是屬於認知心理範疇。本書的第二個主題是「健康」。根據勞動部110年的資料，全國營造工程業受僱的員工人數超過94萬人，他們的身心健康狀態直接關乎大約270萬的家戶人口。建築、醫療、公衛與護理專業，社會與支持團體對於職場工人健康的促進行動，是對社會與經濟的重要扶持力量。

鄭晃二(Hoangell JENG)，台灣台南人，在大學建築系教書，曾任系所主任與總務長。在總務長任內以淡江大學環境經營績效提出申請，獲得國際安全學校認證、國家企業環保獎、國家環境教育獎等。著有《社區動力遊戲》、《友善空間》、《參與錄》、《手工打造》、《建築設計這樣做》、《走進弓道的世界》等書。
e-mail: a0936074519@gmail.com

01工地
一般人對於工地的概念，不外是有圍籬圍起來，外面有個綠色看板，裡面在蓋房子的地方；其實，工地的性質有很多種，圍籬以內進行的事情很不一樣。其次，工地有時間性，等到工程完成了，工地就不再是工地了。以下用建築工程為例，介紹大家認識工程類型、流程以及工人施工的種類。

施工流程是什麼

建築的分類，以使用性質區分，包含居住建築、公共建築、工業建築、農業建築等等。在內政部公告的建築法規中，則依照使用的類別區分為九類，作為申請建築相關執照的依據。不同的建築工程，根據建案本身的結構方式、使用規劃與設計，影響其施工時間、人員安排等各種因素有很多類型。各個建築案件因為不同的類型、規劃，興建時間長短不同，施工流程上有一定的規則。參照行政院公共工程委員會《建築工程施工計畫書製作綱要手冊及分項計畫書》撰寫範例中的「整體施工程序」，可以作為各個建案施工流程的參照，各建案因應本身的特性及需求會有自行規劃之「工程進度表」。

施工前有不少前置作業要處理，例如場勘、請照、地質探勘等等，完工以後會有驗收與環保規劃等等。這裡僅呈現實際施工期間的主要流程，以這個主要架構當作參考，可對個別建案的施工流程有進一步了解，與工地管理單位溝通安排宣導、篩檢活動時，比較有共同的基礎。

以下介紹從工程圍籬開始到景觀植栽的整理，共分成八個階段：

1. 假設工程：施工前或施工過程中，配合工程之進行而設置的臨時設施，於完工時即行拆除，例如有遮蔽頂的工寮、事務所，或是測量、整地、放樣、臨時動力照明設備、防護設備、臨時鋪設的施工便道等。
2. 土方工程：這是統稱的說法，將挖掘基礎與地下室的土壤，或是將基礎周圍的土壤回填、低窪地面的填土與夯實工程等，都涵蓋在內。
3. 基礎工程：大致可分為擴大基腳與打樁基腳兩類，這部分為基礎及地平線以下的工程。
4. 結構體工程：這是建築物主要結構體的工程，依照構造方式而有不同，例如鋼骨工程或鋼筋混凝工程、模板工程、鷹架工程、管路工程，水電工程等。
5. 裝修工程：分為內牆、外牆、木工、油漆、磁磚、地板等。
6. 附屬工程：給排水工程、電力通信、網路資訊、天然瓦斯、衛生、空調、消防、防盜等。
7. 剩餘工程：這是整個施工過程隨時、局部進行中的工程。包含現場的整理清潔、拆除鷹架、搬除不再需要的施工機具、施工剩餘材料，將四周場地做必要的修補平整，以及基地緊鄰的外部環境做整理與回復等。
8. 外部景觀工程：環境美化工程，如種植喬灌木、鋪設草地等景觀設施，也會有遊憩設施、街道家具等等的布設。

在工地進行健康促進活動有一個關鍵時機點，這與第4點的進度有關。結構體完成之前工地的工作環境相對惡劣，受到自然環境的影響比較大。例如地質條件不佳、地下水位太高等造成開挖過程的挑戰，以及施工過程紫外線曝曬與高熱等等對健康造成的影響等。

當一樓結構體完成之後，就會有室內空間可以使用，雖然這個時候鋼筋與模板工仍然在屋頂上繼續努力，持續將建築的結構體往上蓋；但這時已經有可以遮陽的室內空間，管理單位舉辦講習、工人休息的環境品質都比較良好，冰寒颳風的天氣也不用在外面受凍。

工作種類有哪些

蓋一棟房子需要很多種不同技術，這些技術的分類稱為工項或是工種，分類方式依工程性質以及廠商業種整合的習慣而有所不同。根據勞動部勞動力發展署的「工作百科」網站，營建相關的工作共有24種。工地實務的分類比較簡單，以下整理一個簡版：水電、模板、鋼筋、鷹架、壓送、木作、輕隔間、泥做、鋁門窗、玻璃、整體粉光、雜工等14種的分類。這個簡版的分類對於了解工人嚼檳榔的習慣已經具有重要的幫助，在這些工種以下不再細究內容。工地工人嚼檳行為與他的工作型態有密切關係，理論與調查都顯示工作環境越惡劣，需要尋求「提神物」進行補償作用的心理需求越高，作業環境型態也會影響工人對於吸菸或嚼檳的選擇。根據田野調查的訪談與觀察的回饋顯示，咀嚼檳榔的習慣與工種的特性有關，越需要體力或在戶外日曬下工作的工種，嚼檳率越高。本研究在106-107年針對取樣的兩個建案進行調查，其數據顯示與假設相同。吃檳榔人數比例最高的為鋼筋工，第二高為模板工，兩者的差距很小，可以將這兩者並列高嚼檳的工種。

這個調查用來跟檳榔比較的項目是菸，抽菸需要點火，吸菸的過程中需要一手拿著或是放在工作場所的身邊，還需要留意會不會有引發火災的危險，故抽菸的人需要對手中的香菸付出比較多的關注。至於檳榔，則可以邊咀嚼邊工作。不過，當工程的完成度越高，現場施作材料表面的完成度越高，對於檳榔渣造成的汙染就越無法容忍；例如木作、粉光、洗石子或是大理石等容易受到檳榔渣汙染的環境，一旦受到沾汙無法清除，便必須拆除重新施作。基於這些實務與經驗的考量，於上述環境工作之工種的工人，嚼檳的比例相對偏低。

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