五南官網-休閒農業概論

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中等教育-農業群
休閒農業概論

作　　者：段兆麟、王柔蘋
出版社別：五南
出版日期：2020/04/30(1版1刷)
ＩＳＢＮ：978-957-763-938-7
書　　號：0E0L
頁　　數：216
開　　數：16K
定　　價：420元
優惠價格：378元

休閒農業運用農業與農村資源，設計農業體驗、景觀體驗、生態體驗、文化體驗的活動。遊客參與獲得美好的感覺，展開各項消費行為，而促進農場獲利。休閒農業是體驗經濟的典範。
休閒農業基於農業生產，進行加工處理後，結合休閒旅遊，而為六級化產業的模式。
本書收錄最新內容，案例多元、圖片豐富，悉為臺灣本土取材，專供休閒農業課程教本，並適合作為業界培訓的教材。

本書特色：
•本書內容詳盡、圖文搭配及表格整理，強化教學內容的深度與廣度，有利提升學生上課動機。
•教學內容除了讓學生具備休閒農業產業專業能力外，更強調職場倫理素養，可讓學生有效規劃職業生涯。
•每章末附有「評量及問題討論」，可提供教師了解學生學習狀況，亦可提供作為課後練習及延伸學習使用。

●段兆麟

學歷
國立臺灣大學農業推廣學研究所博士
國立中興大學農業經濟學研究所碩士
國立中興大學企業管理系學士

現任
國立屏東科技大學農企業管理系教授、博士生導師、行政副校長
台灣休閒農業學會理事
台灣農業經營管理學會名譽理事長

經歷
國立屏東科技大學特聘教授
國立屏東科技大學農企業管理系主任兼研究所所長
國立屏東科技大學總務長
國立屏東科技大學進修推廣部主任
台灣休閒農業學會秘書長、理事長
台灣農業經營管理學會秘書長、理事長

專長
休閒農業、鄉村旅遊、休閒農場規劃、休閒農場經營管理


●王柔蘋

學歷
國立屏東科技大學農企業管理研究所碩士
國立屏東科技大學農企業管理系學士
國立嘉義農業專科學校農藝科

現職
國立佳冬高級農業職業學校農場經營科專任教師

經歷
國立員林高級農工職業學校農場經營科專任教師

專長
休閒農業、農場經營管理、作物生產

　　　　