飛躍六十 迎向百年

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    第一章|水與生命
    生命的誕生來自水
    整個人都是水做的
    沒有水,就沒有生命
    水的特性,影響生命存在
    水已被列為「第六大類營養」
    人體必需礦物質有16種
    第二章|水的功能
    水就是「藥」
    水的8 大生理功能
    第三章|水與疾病
    不適與疾病,都源自「脫水」
    人體有「乾渴管理機制」
    脫水嚴重,會危及生命
    15 個「身體脫水」的徵兆
    脫水,也會導致至少以下15 種疾病
    缺水還讓人既醜又胖
    肌膚少喝水,問題樣樣來
    把「渴」當「餓」,小心身體越補越胖
    喝對水,順利減重沒煩惱
    第四章|如何正確地喝水
    正確喝水7 大方法
    第五章|水的汙染
    不能「治病」,至少不「致病」
    從水的長途旅行看水的健康
    影響水質第一關:水源
    影響水質第二關:淨水場
    影響水質第三關:輸水管
    影響水質第四關:儲水塔及家中管線
    第六章|水的種類
    泉水、地下水汙染嚴重
    礦泉水也有可能「名不符實」
    海洋深層水號稱與體內水的成分相同
    「天然水」靠不住,各種「人工水」大行其道
    包裝水選購也是門學問
    第七章|好水的特性
    正確喝好水,身體才健康
    健康好水的8大標準
    第八章|如何挑選淨水器
    不挑好水,會讓腎臟累出病來
    各種淨水器價格及功能差異大
    6 大功能挑選最佳家用淨水器
    參考書目
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