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小五南
-
學習高手
STEM大冒險系列套書(全套4冊)
YC12+YC13+YC14+YC15
原文作者:
Colin Stuart
、
Nick Arnold
作 者:
科林.史都華
、
尼克.阿諾
譯 者:
嚴麗娟
出版社別:
小五南
書 系:
學習高手
出版日期:2020/01/01(1版2刷)
ISBN:978-957-763-730-7
書 號:YC33
頁 數:336
開 數:16K
剩餘庫存:0本
剩餘庫存量非即時庫存量,若仍有購買需求請洽詢客服或業務分機824、889。
定 價:1200元
優惠價格:840元
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定價:1200元
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專門用來打好四則運算基礎的數學課
定價:430元
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各種好玩的實驗,等你來挑戰! 配合108課綱,培養動手做與應用的能力! STEM大冒險系列共有四本書,每個迷人的主題一本。STEM學習給你真實生活的範例和實驗,你會了解這些主題跟周圍的世界有什麼關聯。我們希望你會發現,不論你是誰,你都能實現志向,成為科學家、工程師、技術專家或數學家。一起來看看吧!
科林•史都華(Colin Stuart) 科林•史都華是位科學演講家和作家,已經跟超過二十五萬人講解過宇宙的奧妙。在全球的作品銷售量超過十萬本,他也寫了一百五十多篇大眾科學的文章。他是英國皇家天文學會的成員。 尼克•阿諾(Nick Arnold) 尼克•阿諾寫了很多兒童的科學書籍,其中有一套暢銷系列,介紹噁心但很有趣的科學事實。寫作之餘,尼克會到書店、學校和圖書館對小朋友演講。
嚴麗娟 臺大外文系、英國倫敦大學語言學碩士及西敏斯特大學翻譯碩士,業餘喜愛閱讀和翻譯。
歡迎來到 STEM 大挑戰!
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植物 植物是世界上數一數二重要的生物。除了提供食物,也製造氧氣,讓我們可以呼吸。 怎麼回事? 花的構造 根部從土壤吸收水和養分。莖把水運送到葉片。葉片把陽光轉成能量,讓植物得以生長。有些開花植物的花瓣顏色鮮明,還有甜甜的花蜜,可以吸引昆蟲。花朵也含有帶粉的顆粒,叫作花粉。昆蟲把花粉從這一朵花運送到那一朵花。如果花粉落在同類型的花朵上,就可以形成種子,長成新的植物。 重點是什麼? 光合作用 光合作用是植物幫自己製造食物的方法。在葉片裡,叫作葉綠素的綠色物質從陽光捕捉能量。葉片裡的細胞用能量把(來自空氣的)二氧化碳和水轉成氧氣,和一種叫作葡萄糖的糖類,就是植物的食物。 在家做實驗 葉片照光測驗! 植物需要好幾樣東西才能活下來,包括光線、水及養分。來看看光對植物有多重要。 實驗前的準備: ✔健康的室內植物或葉片很大的室外植物(也要得到植物主人的許可,你可能會弄壞幾片葉子) ✔陽光充足的地點 ✔透明保鮮膜 ✔鋁箔紙 ✔紙張 ✔塑膠網 ✔迴紋針 1 把植物放在陽光充足的地方,要放七到十天 2 選兩片葉子,小心地用保鮮膜蓋住。用迴紋針夾好 3 用其餘的材料——鋁箔紙、紙張、塑膠網——蓋住其他的葉子。不要用力捏葉片或莖 4 在接下來的幾天,檢查蓋住的葉子,記下發生了什麼變化 5 10天後,檢查植物,比較每種覆蓋材料造成的結果 6 比較使用同樣覆蓋材料的葉片。如果變化差不多,可以推論是覆蓋材料造成的 原理是什麼? 你有沒有發現,有些葉子開始掉色,沒那麼綠了?想一想,為什麼會這樣?還有哪一種覆蓋材料阻擋的陽光最多?哪種覆蓋材料影響葉片的速度最快?哪種覆蓋材料在陽光下會變熱,也透過熱氣傷害葉片? 方便的工具 科技數千年前就已經開始,我們的祖先製作了打獵、進食、建造和其他基本工作的工具。最早的手工具有一種很像楔形。 在家做實驗--推動楔形 1.把乳酪切成「木條」的形狀,放在砧板上。 2.用一塊石頭把一條乳酪縱切。其他三塊石頭也分別用來各切一條乳酪。 3.寫下用石頭切食物時的觀察。 4.用蘋果切片重複前兩個步驟。 小心!石頭可能髒髒的。洗乾淨再用! 實驗前的準備: 硬乳酪跟蘋果 砧板 四塊不同形狀小石頭(寬約2-3公分)—圓的、方的,跟兩塊楔形的—一頭窄一頭寬。楔形石頭可以短胖,也可以細長。先洗乾淨 鉛筆和紙 重點是什麼? 你可能發現了,切乳酪和蘋果時,細長的楔形石頭最好用。楔形不僅增加力道,也會改變力的方向。力量會向前移動,更容易切開東西。楔形角度愈淺,力量愈容易放大—但你必須推得更深才能切開。 在家做實驗--正確的工具 試試看你在家會發現的手工具。 1.用這些工具在木頭上畫張臉。找出會用到的工具( 訣竅—用釘子鑽出螺絲釘要用的洞!) 。請大人從旁協助。 2.你找出最好用的工具了嗎?也要小心別用錘子敲到手指! 重點是什麼? 每種工具都設計用於特定的工作。錘子可以把釘子敲進木頭裡,螺絲起子則能把螺絲釘轉進木頭裡。扳手和螺栓就不適合上面的實驗。這些工具使用時都需要用到能量。 你提供的能量來自你的肌肉,你的肌肉則從你吃的食物裡得到能量。 就是更簡單 幾個世紀來,發明家絞盡腦汁改善手工具,用起來變得更簡單。這些更複雜的手工具含有簡單的機械和機械裝置(會移動的部位,能改變力的方向)。來看看吧! 重點是什麼? 一些簡單的機械裝置,構成許多機器的基本部位。 槓桿是一條桿子,放在支點上。支點在中間時,槓桿就平衡了。把槓桿的一端移得愈遠,另一端要施加的力就愈少。 輪子跟輪軸連在一起,因此一定會一起轉動。輪子的邊緣轉得比輪軸快,也更前面—因此轉動輪子時,會對輪軸施加很大的力量,但如果轉動輪軸,可以讓輪子轉得更快。 齒輪是有齒的輪子,齧合在一起,會改變車子和腳踏車裡旋轉力的速度、強度或方向。 齒條和小齒輪的機械裝置把旋轉力改成橫向力。 原理是什麼? 打蛋器的把手、手柄和冠輪就像輪子和輪軸,把把手的旋轉力集中到冠輪上。 在打蛋器桿一端的冠輪和齒輪把旋轉力轉向到打蛋器上,加快打蛋器的速度。你在 打蛋器上找不到槓桿這種機械裝置(A)。 真相大白⋯⋯ 早期的打蛋器 現在你看到的打蛋器可能都是電動攪拌器的配件。但你知道嗎?最早的打蛋器就是一束蘋果樹的樹枝!如此一來,糕餅也會有點蘋果味。
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