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電腦編號
3YD5
許燕斌手作烘焙
許燕斌 編著

假使你吃過許燕斌主廚做的麵包,那麼你絕對不能錯過此書!

吃過許燕斌主廚做的麵包,你一定也會被他的麵包感動。因為透過麵包,你可以感受到他對麵包的熱情以及對於做麵包這件事嚴謹的態度。

許燕斌主廚自年少投身西點行業,至今已近26年,專業度自然不在話下。2016年4月更開設了全台第一家「許燕斌手作烘焙」,採獨家食譜配方,堅持傳統古法手作烘焙,以自然工法天然酵素低溫發酵,無添加防腐劑及香精, 堅持用法國最高頂級克朗思克麵粉、法國競賽用T55麵粉及日本頂級麵粉,並選用台灣在地小農食材製作麵包與甜點,一開幕即在台蔚為一時風潮。
  
如今,許燕斌主廚更不吝於公開他的獨家食譜配方,透過本書...



電腦編號
3SF3
Q&A家庭法律一本通
蔡瑜軒、邱怡伶、徐黛美、劉佩瑋、洪宗暉、顏邦峻 律師著

謬論一 同性伴侶在國外結婚後在台灣可成為合法配偶?   
A:錯,目前的法律還是不行!

謬論二   先生與小三外遇,只告小三行不行?                     
A:不行,得先連先生一起告之後,之後再撤告。

謬論三   已婚的台商在大陸包二奶,不受限台灣的民法?      
A:錯,會觸犯妨害家庭罪。

謬論四   父母年老要子女扶養,但兄弟姊妹之間沒有扶養的義務?      
A:不一定,如果兄弟姊妹間有人無謀生能力不能維持生活,也是有扶養義務。

謬論五    大陸配偶不能繼承配偶在台灣的遺產?
A:錯,可以繼承,但要遵守相關程序才能繼承。

如果您有以上問題的疑惑,本書...



電腦編號
3SF1
勞資實務問題101
林定樺、李傑克、洪紹璿、洪介仁、翁政樺、曾泓凱、洪瑋菱、黃聯翔 著

謬論一 休息日的加班費會比平日延長工時多很多嗎?   
A:錯,加班費並沒有多多少!

謬論二 論件計酬工,不適用一例一休制度?                     
A:錯,論件計酬工一樣適用。

謬論三 領了失業給付,就會影響領勞保的老年給付?      
A:錯,兩種給付的法源不同,不會影響。

謬論四 責任制的員工,是否沒有加班費的請求權?      
A:錯,只要工時超過主管機關核備的勞動契約所載的工時,雇主仍須付加班費。

謬論五 員工申請育嬰留職停薪,雇主還要幫忙支付勞、健保費用?
A:錯,雇主可依性別平等工作法不用為其繳納。

如果您有以上問題的疑惑,本書會成為您最...



電腦編號
3M79
圖解財務報表分析
伍忠賢 著

會計零基礎也能一看就懂!

◎學習財報分析,對「工作、生活、投資」更有助益。
◎從日常生活來說明,融合知名企業的實務資訊,舉例鮮活有趣。
◎以圖像方式呈現各項財務比率,架構清晰,易懂易記。
◎運用台積電、聯電的財務報表分析講解,即學即懂。

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  看懂財務報表是了解一家企業的第一步。

  財務報表分析內容涵蓋財務管理與會計學,在實務面涉及產業分析和公司分析,是商管學院、經濟系學生不可不學的科目。財報分析也是了解公司營運狀況的一項利器,透過損益表、資產負債表、現金流量表(三大報表),可檢視公司內部各部門的經營績效。「財務報表分析」可說是對一家企業的「健康檢查」...



電腦編號
4915
美麗正能量:打造你的好命臉
廖俊凱、邱聖文 著

美貌,是幫助你獲得幸福的關鍵
國內外的研究都發現,長相出眾的人,就是擁有較好的機會、能得到較多關愛、較可能升官發財。
然而,就算天生長相不佳,只要透過保養及彩妝技巧,或是微整型及整型手術的協助,就可以美化容貌,進而幫助你擁有富貴命。
本書先解析好命面相的祕密、臉部氣色與健康的關係,再進一步教你如何保養臉部皮膚、畫開運彩妝,最後再說明如何善用微整型及整型手術修出好運臉。



電腦編號
3GA6
聰明選股即刻上手:創造1,700萬退休金不是夢
吳宗正 著

巴菲特投資有2個重點:
1.一定要賺錢。
2.不能違背第1個原則,也就是防守重於攻擊。

股市沒有專家,只有贏家和輸家!據摩根資產管理調查顯示,臺灣民眾平均理想退休金額約為1,700萬。
從25歲開始工作40年,每個月至少要存3.5萬元以上,如此到65歲之後才有財富自由度,才會有好的生活品質。
每個月要存3.5萬,你真的準備好了嗎?
事實上,若能創造每年15%的投資報酬率,則只要在30歲前準備好100萬的本金,就能輕鬆維持退休後的生活品質。跟著本書提供的訣竅來做,選對股票、看對行情,熟練技術分析方法,開啟「穩、準、狠」的散戶特攻模式,就能在股市中來去自如,投資致富,成就理想生活。...



電腦編號
3IDP
來自星星的孩子:泛自閉症障礙的療育與對策
平岩幹男

高功能自閉症(亞斯伯格症候群)以及言語障礙的肯納型自閉症,都算是泛自閉症,也都是發展障礙的一種,有時還合併其他發展障礙。本書除了解說改善症狀的療育方法,以及提升社會能力的訓練方法之外,還探討如何適應社會,包含從幼稚園、就學、青春期到社會人士各個發展階段。



電腦編號
3SF2
Q&A直銷法律實務問題
林天財、林宜男 主編/林天財、林宜男、吳紀賢、陳其、曾浩維、劉宣妏 著

困惑一 直銷公司可否一律禁止我兼做別間直銷公司?
A:不可!直銷公司不能如此任意限制。

困惑二 退出後,直銷公司可否規定我1年內都不得加入其他直銷公司?
A:不可!該規定無效。

困惑三 退出後,我可否把我的組織帶到其他直銷公司?
A:不可!會違反後契約義務,可能要賠償損害。

困惑四 直銷商可否自行決定產品銷售價格?
A:不一定!需視公司制度是代銷還是經銷。

困惑五 直銷商是否可以「搶線」,促使其他組織的人成為自己的下線?
A:不可!直銷公司幾乎都禁止,除非有例外狀況。

如果您有以上困擾,別擔心,讓本書來替您解惑。不論是直銷公司與直銷商的關係、上下線的關係...



電腦編號
3IDL
傳統的年代,不傳統的老爸:專業諮商師的32堂親職教育
邱珍琬 著

會反省的父母就是好父母
在價值觀混亂的現代社會,許多核心價值仍有存在的必要。
作者以成長歷程中的故事為主軸,結合自己的受教經驗與心理諮商專業,呈現家庭教育中的價值觀傳承及不同角度的省思,分享給家長及教師們。
親職教育沒有所謂的「食譜」或精確的作法,但在遭遇盲點或瓶頸時,可以透過他人的經驗分享,得到啟發並學到更好的處理方式。



電腦編號
3YD3
環台COOK小小吃-29道在地美食輕鬆學
方冠中,余姍青 編著

●「烹調,是種溫度的表現」。

有許多小吃不必跑到當地就吃的到,但是到了當地我們可以透過旅遊,除了走訪明媚的風景與人文的歷史之外,吃小吃,可以更能感覺當地氣味,台灣小吃在每個地區充分表現的各自的獨特色彩,在口味的展現上我們最常聽見北部人口味較清淡,南部人吃的口味都偏甜,確實在烹調時的調味料上我們就可以看見些許的口味不同。

吃東西飽食一頓,我們會感覺到一份菜餚的溫度。哪怕是一碗熱呼呼發燙的湯,溫暖了我們的心肝脾肺腎,一碗冰涼的豆花,糖水沁涼不僅是消暑,更讓人從頭到腳都舒爽了起來!做菜的人有手心有溫度,透過用心者的製作烹調,濃情與愛就這麼無形中融進了菜餚裡面,小吃的簡約樸實,有著濃濃的人...



電腦編號
3YD2
和孩子一起玩烘焙!29道簡單又好玩的法國甜點 (精)
皮耶赫-都明尼克.瑟希永

29個涵蓋餅乾、蛋糕、麵餅、造型蛋糕甚至還有塔派等道地的法國甜點食譜。

邊玩邊學烘焙!
簡單又容易製作的食譜,其中還包含了許多小妙方,輕鬆就能做出美味的甜點和有趣的點心。
在專門為孩子打造的廚房裡,由主廚皮耶赫-都明尼克.瑟希永(Pierre-Dominique Cécillon)特別為孩子設計和解說的美味點心食譜。

未來的小小烘焙師,就等你來動手做囉!



電腦編號
3Q45
我只是與眾不同:10人中就有1人是泛自閉症者的真相
本田秀夫 著

你身邊有這種人嗎? ——不擅長需要臨機應變的互動關係,對於關心的事情、做法、步調,都以自己的意思為最優先。還是,你自己本身有這樣的自覺?近年來,「泛自閉症」開始受到矚目,它打破了自閉症與亞斯伯格症之間的圍牆,被視為一種連續性的狀態,並從根本面涵蓋了人們對於身心障礙的概念。本書將闡明每10人就有1人覺得自己「活得很辛苦」的原因,並從早期發現、治療教育、支援方法等多方面解說泛自閉症。

包含非身心障礙的人在內,「泛自閉症」所佔的人口數為10%。目前,證實這個現象的其他資料也逐漸問世了。每10人中就有1人——以這樣的比例來看,與其將之歸類為身心障礙人士,似乎更應該將其視為某種少數派的「種族」才...



電腦編號
3M66
圖解經濟學:最重要概念
朱延智 著

英國大文豪蕭伯納說:「經濟學是一門讓人生幸福的藝術」。它是一門社會科學。在有限資源的情況下,如何透過決策,使資源作最有效率配置,使得人的欲望,達到最大的滿足。本書以淺顯易懂的方式撰寫,透過圖文搭配的呈現方式,提升讀者的學習興趣及效率。本書不僅是讀者自學的最佳選擇,也適合在學學生參考,或上班族充電之用。



電腦編號
3BD1
拉慢飛的孩子一把:發展障礙的兒童
杉山登志郎 著

解開關於發展障礙的誤解與偏見
語言發展遲緩、靜不下來、情緒不穩。
這些發展遲緩的兒童,需要怎樣的治療或照護?
請看長期接觸這些兒童的大師如何耐心指導…。



電腦編號
3YD1
跟著人氣主廚做!80道銷魂法國甜點 (精)
艾赫弗• 帕勒米埃希

在網上跟大家分享食譜和我的小祕訣已經八年了,這是我第一次將喜愛的蛋糕和甜點集結成冊獻給各位。本書包含了我覺得不可錯過的食譜,也有從未發表過但保證美味的甜點;食譜的做法除了有詳細的說明外,也有精美的照片呈現製作步驟。如此一來,您也能在家輕鬆做出美味甜點,為您的家人朋友帶來甜蜜的幸福感。
不分年紀,也不必擔心您是廚房新手或喜歡大膽發揮創意,本書適合所有像我一樣貪吃的朋友!從早餐、點心、生日蛋糕、巧克力,到美式甜點、阿嬤的私房食譜和我最愛的派,書裡囊括80道甜點食譜,應有盡有,就等您來探索!
我以愉快的心情完成這本書,也相信這本書將帶給您無比的樂趣。

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