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2015.07.17

NO.171

週   報

 



五南夢書城

編輯的話|
向大師學習寫作,我的第一本心智圖(Mind Map)作文書  
五南選書|
向大師學習寫作,我的第一本心智圖(Mind Map)作文書  
延伸閱讀|
《新古文觀止的故事(古今對照版)》《圖說:新古文觀止的故事-從閱讀出發,必讀的文言文經典故事(隨書附贈:經典原文(文言文+注釋) (節選)光碟一片)》《圖說:寓言的故事-60篇情境漫畫•逆向思考讀經典》《圖解:我的第一本作文書-跟著閱讀地圖走,讓你輕鬆寫出好作文、拿高分(獨家!作文心智圖第一次大公開,讓你一看就上手!)》《文言文閱讀素養-從寓言故事開始(古今對照版)(隨書附贈120題文言文閱讀素養測驗)》  
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《詩與詩學》《菜單設計》  
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江蕙甲你攬牢牢-從那卡西走唱到國民天后  
   
 

向大師學習寫作,我的第一本心智圖(Mind Map)作文書

 

高詩佳

記得小學四年級時,在一個無聊的午後,我爬上父親的書架,四處尋找可以打發時間的書。忽然,有個奇特的書名引起我的興趣:《駱駝祥子》。這作者的名字也很怪,叫做「老舍」。一看作者簡介說:「生於1899年2月3日,深受五四運動的影響……」啥?那麼老!更令人覺得好奇。於是我一頭埋進「祥子」的人生,閱讀小說中精采的文字,陪著他受苦,也陪著他歡樂。

從此以後,我深深地愛上「這個年代」的「老作家」,覺得「薑是老的辣」!有很長的時期都專找這些經典文學來讀,小小年紀,寫作能力竟也迅速提昇了。我知道,每部經典都能餵養我們貧瘠的心,與老舍年代接近的徐志摩、朱自清、魯迅、夏丏尊、張我軍、王尚義……這些哲人雖已遠去,但他們留下的不朽作品,卻在我心裡發芽、生根,啟發我的思想、安頓我的心靈,引領我認識世界。我迫不及待要將這些經典文學介紹給學子們。

自2009年6月始,筆者開始進行「中文作文」的師資培訓與演講,之後一場接一場,足跡廣及全國各國小、國中、高中、大學乃至補習班,短短一年餘,累積了五十多場,之後更有上百場的演講、授課。當我有機會面對許多老師、家長與學生時,最常被問到的問題就是:「我們的學生該讀些什麼?」或是:「怎樣才能從閱讀中學習寫作?」

其實根據筆者十餘年的教學經驗,閱讀,並不只是把文章「看完」而已,閱讀時還必須同步進行「思考」和有效率的讀,才能夠讀出「效果」;閱讀的文章更需要經過謹慎挑選,所以我決定著手為學子選擇幾篇好文章,時常回顧這些優秀作品,我們必然能收獲滿滿。

暨系列作《圖解:我的第一本作文書》後,這本《向大師學習寫作,我的第一本心智圖(Mind Map)作文書》精選了更多篇散文大師的不朽作品,這些文章有的傳達對於美好世界的嚮往,有的表現對人生和自我的省思,也有抒發對生活的品味和體驗,筆端蘊含濃濃的情意,讓我們透過文字,彷彿見到魯迅雙目炯炯有神,以熱情的聲調鼓勵我們創新思想;見到徐志摩熱愛生命、嚮往大自然和對山林的沉醉;也見到王尚義對孩子的童心充滿憐愛與疼惜,以及張我軍對生死的領悟。

透過文字,我們將與大師們進行一場心靈之旅,隨著大師的腳步,漫步在經典文學的花園裡,在每一次的閱讀中,我們將會得到不同的成長與啟發。

本書以淺顯易懂的文字,精妙地解析散文作品,每篇文章都有心智圖(Mind Map)和解讀、賞析指引讀者,幫助你掌握重點,用「聯想」來記憶文章的內容、結構、思想、意義。並有「文學遊戲場」和「心智圖練習」的設計,以鍛鍊圖像思考力,強化整體構思文章的能力。文章搭配插畫家繪製的精美圖畫,讓經典文學添上彩翼,飛進我們的綺麗童年,也飛進學子的想像世界。閱讀這本書,我們將與大師一同在文學中體驗人生,向大師學習寫作。

 

高詩佳 著


定價300

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向大師學習寫作-圖解:我的第一本心智圖(Mind Map)作文書


美麗新世界
 

閱讀本書,將再次打破「不會寫作文,不懂如何閱讀」的困境。讓你一讀就立刻上手,輕鬆寫出好作文!

繼系列作《圖解:我的第一本作文書》後,這本《圖解:我的第一本心智圖(Mind Map)作文書》精選了更多散文大師的不朽作品。

本書內容分為觀念大聲說、名篇選讀、學習補帖三大篇:
1.觀念大聲說:包括形象塑造、思考力、大自然、人間萬物、想像力。
2.名篇選讀:包括描寫人物、敘事論理、描寫景物、託物言志、抒發情意,選錄十五篇名家名作,每篇皆有經典原文、認識名家、題解、心智圖、解讀心智圖等體例。
3.學習補帖:包括漫畫經典、修辭散步、文學遊戲場(閱讀素養、向大師學寫作、心智圖練習)、文學閱讀素養參考答案等。

以名家散文為經、文章的心智圖為緯,每篇文章都有心智圖和解讀、賞析指引讀者,幫助你掌握重點,用「聯想」來記憶文章的內容、結構、思想和意義。

每篇文後並有「文學遊戲場」和「心智圖練習」的設計,以鍛鍊圖像思考力,強化整體構思文章的能力。

每篇皆搭配四格漫畫的情境插圖,為你設計不一樣、更專業、屬於你的「第一本心智圖作文書」。..more
         
 

新古文觀止的故事(古今對照版)
高詩佳 著
定價:380元

 

圖說:新古文觀止的故事-從閱讀出發,必讀的文言文經典故事(隨書附贈:經典原文(文言文+注釋) (節選)光碟一片)
高詩佳 著
定價:300元

 

圖說:寓言的故事-60篇情境漫畫•逆向思考讀經典
高詩佳 著
定價:250元

 

圖解:我的第一本作文書-跟著閱讀地圖走,讓你輕鬆寫出好作文、拿高分(獨家!作文心智圖第一次大公開,讓你一看就上手!)
高詩佳 著
定價:250元

 

文言文閱讀素養-從寓言故事開始(古今對照版)(隨書附贈120題文言文閱讀素養測驗)
高詩佳 著
定價:380元

 
                     
 

杜松柏

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詩與詩學
 
   
 
   

詩與詩學

 
   
詩,是一門歷史悠久的藝術,除了表達作者的思想和情感,也反映社會文化、富於想像。詩常透過特定的形象和技巧,讓字詞除了表面意義之外,富含另一層意義,或與讀詩的人喚起情感共鳴。

前人論詩,基於撰寫工夫與體會;今人言詩,則出於理論與方法。

本書作者細就文言文的古典詩的寫法,共五十三篇,計分學詩、詩體、格律、鑒賞、內涵、作法、意趣等七大類。其下再就該類細分出寫法,並輔以相關古典詩為例,期使為古典詩建立有架構、有系統的詩學理論。

於是,讀懂詩、了解寫法及意趣,你也可以據以模擬撰寫,成為一個詩人。
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菜單設計
 

黃韶顏、倪維亞

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菜單設計

 
 
菜單設計是經營者告訴消費者所要販賣的食物,菜單是最直接的行銷工具。在現代化飲食生活多元化的時代,它成為很重要的工具。

臺灣是一個物產很豐富的地方,蔬果種類多、四季物產富饒,在設計菜單時可利用的食物種類多。近年來,政府一再強調餐飲業要設計低油、低糖、低鹽、高鐵、高鈣的飲食,菜單設計者也必須考慮臺灣人健康的需求,以講求三低二高的飲食設計原則,設計出符合現代人健康需要的菜單。

菜單設計時也需依不同的生理、心理、職業、活動來作設計的依據,建立菜單資料庫,由資料庫作業菜單的搭配,考慮供應對象的營養需求、飲食習慣,讓吃的人能享用到健康的餐食,人人健康,壽命延長,整個社會才能有好的品質。

本書針對菜單設計全面規劃,共計九章,針對不同主題規劃設計菜單,包含菜單搭配原則、不同年齡、生理狀況、疾病、國家飲食、供應型態等,以及菜單控制成本,分別介紹不同的菜單設計原則與方法,希望能給予各位一個幫助。..more
 
         
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