本書以散文的方式來介紹漢人文化的種種，例如：神話、思想、宗教、禮俗、節慶及日常生活文化等等，其目的除了傳播文化方面的知識外，更茁重於培想學生的閱讀能力，是以書中多元的面向與內容，即是為了增進學生閱讀不同語科的能力所設計。
在研擬本書架構之際，筆者即抱持了一個信念：絕不因此書為外籍生教材而降低其水準。因此甫在著手編撰之初，即用心延攬了中國哲學專家王璟博士，及佛教史學家徐一智博士來加入編輯團隊。
為了增添本書的質感，及閱讀的舒適性，本編輯團隊於美術編輯上亦投入了不少精力。
由於外籍學生學習華語的時間不一，因此在使用本書時，可能會出現過深或不及的情形。對此，筆者以為，這並不會對學習造成障礙。因為過深之處可以先揀擇簡易的適合教材來上，日後待學生程度提升後，再作全面性的學習；而不及之處，則可以請學生在具備基本認知之後，各別找一個單元來做主題式的探討，或和自身文化互作比較，鄉信透過類似的活動，舉一反三，學生當會有更深刻的學習。
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●楊琇惠（Cristina Yang）
民國六十年生，台北人，射手座。十五歲時，移民阿根廷，旅居他鄉六年。在經由異國文化的洗禮後，豁然照見自己，並開啟了探索原鄉的旅程，而「中文」竟成了「回家」唯一的一條路。「回家」的路雖然遙遠，但是有「中文」相伴，再遠，都會有到的那一天。
現職：台北科技大學通識中心
學歷：臺灣師範大學國文所博士
教授課程：莊子、中國思想史、佛學與人生、《西遊記》、兒童文學及外藉生華語
e-mail：ygo21@ms7.hinet.net
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一、神話篇
神話的世界
神話的分類
中國著名的神話著作
中國神話的主題與內容
中國神話的特色
中國神話的傳播與現今社會的關係
二、思想篇
儒家
道家
三、宗教篇
道教
佛教
民間信仰
結論
四、禮俗篇
古代男子的成年禮－冠禮
婚禮
五、節慶篇
春節
元宵節
清明節
端午節
七夕情人節
中元節
中秋節
教師節
重陽節
六、日常生活篇
華人飲食
華人服裝
華人建築、住屋
華人行旅
結論
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