生物科技在生命科學的領域中運用廣泛，舉凡基因體、組織工程、再生及奈米科技等，這些在目前及未來至少二十年內人類最重要的科技，均是以生物科技為基礎，而生物科技即為進入這個領域，不可或缺的一門學問。
生物科技範圍涵蓋甚廣，動物、植物各種細胞的培養、基因表現、DNA重組，乃至於環境防治醫學與製藥，甚至日常生活常用的化妝品等，分門別類種類繁多。有關這些技術的出版品，往往針對其中某些部分做深入之探討，對初學者恐怕缺少一個整體概念的認知。作者整理各種生物科技，彙集成一本生物技術導論的專書，對於有興趣或將要踏入這個領域的初學者，應有極大的助益。
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※推薦文
推薦序──國立陽明大學 臨床牙醫學院研究所院長兼榮譽教授 許明倫
生物科技在生命科學的領域中運用廣泛，舉凡基因體、組織工程、再生及奈米科技等，這些在目前及未來至少二十年內人類最重要的科技，均是以生物科技為基礎，而生物技術即為進入這個領域，不可或缺的一門學問。
生物技術範圍涵蓋甚廣，動、植物各種細胞的培養、基因表現、DNA 重組、乃至於環境防治醫學與製藥，甚至日常生活常用的化妝品等，分門別類種類繁多。有關這些技術的出版品，往往針對其中某些部分作深入之探討，對初學者恐怕缺少一個整體概念的認知。廖博士整理各種生物技術，彙集成一本生物技術導論的專書，對於有興趣或將要踏入這個領域的初學者，應有極大的助益。
廖博士在陽明大學口腔生物研究所時，與我一起研習有關膠原蛋白的生化分析。當時在眾多碩士班研究生中，廖博士表現非凡，亦曾得過陽明大學全校研究生論文貼示報告比賽第一名。
畢業後進入台灣大學海洋生物研究所博士班，繼續有關生物技術的鑽研。如今將所學整理歸類，以為後進之參考，雖為耗時之工程，卻也能化繁為簡，使原本複雜難懂的技術化為簡潔之步驟。廖博士不棄，囑我代筆為序，簡單幾句，也算是為後起之秀喝采吧！
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廖芊樺
現職
1. 太平洋大學歐亞AI 智能學院院長兼教授
2. 天潤雙玥公司副董事長
3. UNIP 國際期刊編審委員
4. 美國加州大學協同史丹佛大學及柏克萊加州大學三大名校聯合合辦博士後研究與訪問學者研究班與國際總裁發展班之教授兼導師
5. 國立台灣大學海洋研究所、農化系及太平洋大學碩士、博士班指導教授
6. 大坑農泉水休閒農園董事兼開發部經理
7. 金豐企業財團公司資深顧問師
8. 網路七仙姑廟暨芊樺開運顧問公司董事長
學經歷簡介
1. 井田國際醫藥廠研發專案經理暨Raise 計畫博士後研究
2. 臺萃生技公司研發經理
3. 雲林縣斗六太子宮及虎尾天后宮顧問
4. 雲林縣台大校友會理事
5. 立瑞畜產公司品管研發經理
6. 大普生技公司技術總監
7. 環球技術學院專任助理教授兼美容造型設計系及生物科技系籌備主任與美造系創系主任
8. 中華民國美容經營暨管理學會美容科技期刊審查委員
9. 南華大學兼任助理教授
10. 樹人醫護管理專科學校專任助理教授兼任總務主任與資訊科主任
11. 華梵大學助理教授
12. 國立成功大學與國家衛生研究院分子與基因醫學組合聘博士後研究
13. 基因數碼生物科技股份有限公司資深研究員
14. 中天生物科技股份有限公司資深研究員
15. 中華藻類學會理事
16. 中華藻類學會主編
17. 華梵大學講師
18. 劍橋中醫學院檢、特考生物學講師
19. 長庚醫學院助教
20. 國立台灣大學理學院海洋研究所海洋生物暨漁業組博士畢
21. 國立陽明大學口腔生物研究所碩士畢（畢業壁報展論文比賽全校第一名）
著作
1. 學術界有關之國內、外專書
2. 大學用教科書：
(1) 新編生物學
(2) 生化工程
(3) 奈米科技與生活
(4) 微生物學實驗
(5) 美容醫學與生活應用
(6) 新編生活化學
(7) 分子生物學
3. 國內、外著作期刊約有百餘本（篇）
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第一章 漫談生物科技與倫理的定義與範疇
第二章 台灣生技產業
第三章 DNA技術
第四章 環境生物技術與復育工作的推展
第五章 抗凍細胞與抗老化醫學
第六章 基因改造食品
第七章 複製技術所帶來的社會衝擊
第八章 生技醫藥的研發與人體實驗的省思
第九章 由宗教觀點探討生物科技與人文的結合
第十章 奈米生物科技的探討
第十一章 生物晶片
第十二章 人體基因計畫
第十三章 奈米科技被利用於食衣住行育樂
第十四章 奈米科技與科學理論在教育AI 各高科技之應用
第十五章 後疫情時代最重要最新奈米科技新醫藥醫療產業
參考文獻
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