◎專文推薦 新北市鶯歌區永吉國小校長鍾信昌 活水來冊房版主、新北市三峽區龍埔國小老師黃震南
◎徛名推薦 臺文專家「順聰款」鄭順聰 臺灣師範大學臺文系碩士班系友: 新北市三峽區三峽國小黃如莉老師 臺中市太平區新高國小李亭老師 桃園市桃園區福豐國中許正輝老師
∼以臺灣旅行文學為核心,結合感官書寫、文化觀察和地方記持,走揣旅行、權力、身體經驗和歷史空間的多重交織。∼
《旅行文學:以臺灣為例的經驗佮書寫》對清代〈東番記〉到當代城市散文,串連臺灣旅行書寫的歷史脈絡,𤆬領讀者行入山林、街仔路、海岸和飯桌仔之間的感官世界。本冊結合理論、文學佮田野觀察,深入走揣旅行內底的視覺、氣味、聲音和味覺經驗,佮旅行書寫尻脊後的文化權力、地方認同佮歷史記持。內容涵蓋清代探勘、日治旅行、戰後城市書寫、地方食食文化和現代旅遊媒介,兼顧學術深度佮文學美感。無論是文學研究者、旅行愛好者,抑是關心臺灣文化的人,攏會當對本冊重新理解「旅行」按怎成做觀看臺灣、了解世界和認捌自我的方式。
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※書籍推薦人 ◎專文推薦 新北市鶯歌區永吉國小校長鍾信昌 活水來冊房版主、新北市三峽區龍埔國小老師黃震南
◎徛名推薦 臺文專家「順聰款」鄭順聰 臺灣師範大學臺文系碩士班系友: 新北市三峽區三峽國小黃如莉老師 臺中市太平區新高國小李亭老師 桃園市桃園區福豐國中許正輝老師
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※推薦文 推薦序1:佇行走中開展感官,佮土地深度對話/新北市鶯歌區永吉國小校長──鍾信昌
旅行的本質,到底是地理空間的徙振動,猶是心靈認知的轉變?當代旅行理論學者Carl Thompson捌講過,旅行文學是一種「真實和想像之間的混合文本」。讀完這本《旅行文學:以臺灣為例的經驗佮書寫》,讀者會當發現,臺灣這粒島嶼佇無ほ時代文人的筆下,毋但是會當治理的疆域,閣較是充滿溫度和氣味的感官場域。
這本冊毋但是一部臺灣書寫的編年史,閣較是一場𤆬領讀者軁過時空的「五感實踐」。本文作者,我亦師亦友的俊陽老師,巧妙共臺灣旅行文學劃分做幾个關鍵層次:對明清時期的探勘佮疆域觀察,到日治時期的現代化調查,閣到戰後散文內底的流浪漂泊,最後歸結佇當代食食和城市生活的深度描繪。
佇歷史的長河內底,咱看見陳第佇〈東番記〉裡初探異地的驚異,郁永河佇〈裨海紀遊〉內底結合科學佮詩性的探勘,和黃叔璥佇《臺海使槎錄》中制度化的治理視角。遮的文本證明「行走」就是智識生產的過程。進入日治時期,旅行閣較予人賦予現代性的修辭,透過張麗俊、林獻堂等人的日記,咱讀著殖民體制內底,地方菁英按怎透過旅行揣轉來自我的文化主體性。
這本冊上蓋使人入迷的部分,是對「感官經驗」的深刻探討。旅行毋但干焦是看見風景,閣較是聲音、氣味佮味覺的交織。作者精準指出,當代作家親像洪愛珠佇《老派少女購物路線》內底,共菜市仔轉化做味覺的地圖,抑是葉怡蘭佇日常煮食內底實踐「生活旅行」。遮的書寫予咱意識著,旅行無一定愛佇遠方,只要開啟感官,日常的街仔路、巷仔內佮飯桌仔,攏會當成做文化再生的場域。
另外,冊內底嘛關心數位時代的轉向。當 YouTube、Instagram 取代傳統導覽手冊,旅行敘事變甲閣較碎片化而且充滿影像動感。不而過,無論媒介按怎變遷,就親像洪伯邑教授所提倡的「田野倫理」:旅行者必須願意停落來聆聽,用尊重和互惠的姿態共地方的大門拍開。
這是一本邀請讀者「𤆬身體去閱讀」的冊。伊共咱講,每一段旅程的文字攏咧塑造世界,同時嘛咧排除抑是召喚某一寡聲音。透過這本冊,咱會當學會曉按怎對視覺中心轉向多感官的參與,佇山林、城市、離島的行走內底,重新連結人佮土地的關係。
誠心推薦這部作品予每一位佮意行走、疼惜臺灣這塊土地的讀者。
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推薦序2:台文開竅,感受臺灣/活水來冊房版主、新北市三峽區龍埔國小老師──黃震南
有人講「冊愛加讀,所在愛行透」,毋過若是會當共「行路」的經驗,化做「寫冊」的學問,彼種境界就閣較懸。我佮俊陽老師熟似十外冬,較早伊就不時揣我替伊寫新冊的頭序,寫到尾我攏強欲記袂牢到底寫過幾本矣。有一擺,為著確定伊頂一本冊的名,走去博客來網路書店搜揣,結果發現佇一排台文作品內底,竟然有插幾本旅遊冊。彼陣我閣想講應該是「堂的兼蟯的」──ほ名ほ姓爾,後來才知影,原來這就是俊陽老師的別才:旅遊專家!
俊陽老師毋但有食福、𨑨迌內行,閣進一步共旅遊提升做一門學問。伊佇臺灣師範大學通識中心兼課,用咱上親切的台語教冊,教學生按怎欣賞「旅遊文學」。伊將台文的底蒂佮旅遊的專業智識結合,這種「手骨寫台文、雙跤踏旅途」的實作,實在予人呵咾甲會觸舌。啊這本《旅行文學:以臺灣為例的經驗佮書寫》,就是俊陽老師這幾年來,用心計較、嘔心血編寫的成果。
這本冊上顯目出擢的所在,就是伊突破傳統旅行書寫「怙看的」的束縛。現代人出外旅遊,定定是「翕相機先食」,逐家趕緊緊去「頓khà-looh」、翕相,追求的是目睭的享受。毋過俊陽老師佇冊裡強調,建立「地方意識」的關鍵,顛倒是佇耳空聽、喙舌啖佮鼻空鼻。伊用Carl Thompson的理論做基礎,𤆬領讀者去聽「聲音地景」,去揣「味覺記持」。按呢的旅行,除了是地理空間的遷徙,嘛是身軀佮土地深深的搭峇。
冊內底閣用足大篇,清點臺灣旅遊文學的頭來尾去。對清朝郁永河〈裨海紀遊〉彼種敢若咧探險的自然描寫,到日本時代文人寫佇日記的日常生活;甚至連這馬洪愛珠《老派少女購物路線》彼種都市人的生活對話,俊陽老師攏一一整理好勢,展現出臺灣人「按怎看」的演變史,咱會當看著咱的祖先佮現代人,是用啥款的角度來欣賞這塊土地。
讀到冊稿後半段,講著大稻埕街仔的感官想像,到甲旅遊會當促進文化修復佮再生,我心肝底感覺特別親切,嘛想起一段往事。
回想1990年代,阮阿爸捌佇故鄉附近擔任「社區營造」的解說員。彼陣我和阿母定定去鬥相共,招待遊客兼綴咧聽導覽。阿爸真有喙水、講笑詼袂輸竹管倒豆,我攏恬恬佇邊仔觀察遊客的反應,偷學欲按怎共地方的故事講予人聽會落心。
十冬後,蒜頭糖廠因為納莉風颱無閣做糖,開始轉型做觀光。阿爸負責規畫路線、安排解說內容,創立「坐五分仔車聽導覽」的特色。彼陣我讀大學,過年期間遊客濟甲豉人膎,一工愛開十外幫車,導覽人員個個講甲喉嚨梢聲,阿爸就共我這个「祕密武器」搝來代班。
超過十冬的時間,我逐冬過年攏會佇五分仔車頂,共遊客紹介嘉南平原的風景。彼當陣的我,就是俊陽老師冊裡講的「呈現旅遊樣貌」的人──我掌握欲予遊客看啥,嘛替遊客詮釋景點的意義。這个親身的經驗,予我佇讀這本冊的時,感覺一字一句攏敲佇我的心肝頭。
這本冊毋但有理論,閣蓋實用。冊內有提供誠具體的創作方法,教咱按怎運用感官來描寫,甚至連寫「食食散文」的見本模仔都攢好勢矣。這是俊陽老師寄予咱的一封書,邀請咱做伙開竅,重體驗旅行的感受。
俊陽老師用這本冊講予咱知,旅行毋是走馬看真珠爾,是用人生體會土地的氣味。誠心推薦這本冊予每一位愛臺灣、愛文學、嘛愛旅行的朋友。
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 魏俊陽
◎現任 新北市永和區秀朗國小教師 臺灣師範大學通識教育中心兼任助理教授 ◎曾任 教育部中央輔導團本土語文組副組長、組員 新北市閩南語輔導團團員 全國語文競賽閩南語演說評審 新北市語文競賽閩南語演說、字音字形培訓老師 新北市、桃園市語文競賽閩南語演說、字音字形評審 ◎語言認證 教育部105年度閩南語認證專業級 ◎語文競賽 114年全國語文競賽臺灣台語演說教師組特優 ◎著作 《臺灣台語認證我上強1:伊索寓言》 《臺灣台語認證我上強2:台語四格圖學習新課綱素養》 《臺語文素養導向教學全攻略》 《讀寫合一的課堂風景:國語文閱讀與寫作之旅》 《台中 玩盡台灣全中部!》2025-26激新版 I Can旅遊系列06 《高雄墾丁台南 玩盡台灣南部+澎湖!》2025-26激新版 I Can旅遊系列11《上海 蘇杭+7大水鄉深度遊》2026-27激新版 I Can旅遊系列18《沖繩 琉球群島Chill度遊!》2026-27激新版 I Can旅遊系列25《北海道 花海雪國Chill度遊!》激新版 ◎共同著作 《十二年新課綱本土語文教材教法》 《十二年國民基本教育閩南語文差異化教學補充教材(國中階段)試用版》
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推薦序1 佇行走中開展感官,佮土地深度對話/鍾信昌 推薦序2 台文開竅,感受臺灣/黃震南 自 序 感官島嶼:旅行文學中的臺灣書寫佮理解/魏俊陽
第一章 旅行文學的理論佮方法 壹 旅行文學的定義、範圍佮研究方法 貳 感官經驗(視覺、味、鼻、聲音)佇旅行書寫內底的角色 參 旅行文學的文化和權力關係 肆 Carl Thompson《Travel Writing》中的旅行文學理論介紹 伍 現地研究方法:洪伯邑《田野敲敲門》的田調實踐 陸 旅行文學的感官轉向和後現代觀點
第二章 清代初探的旅行書寫:〈東番記〉、〈裨海紀遊〉佮黃叔璥《臺海使槎錄》 壹 陳第〈東番記〉:臺灣上早的旅行和民族誌觀察 貳 郁永河〈裨海紀遊〉:自然探勘和智識旅行的誕生 參 黃叔璥《臺海使槎錄》:官方視角下的疆域認捌和文化觀察 肆 三部文本的比較分析:對觀察到治理的書寫轉向 伍 結語:清代旅行書寫的智識轉型和文學遺緒
第三章 日治時期的旅行文學和地方觀察 壹 日治官方調查和智識體系建構 貳 文人、旅行者和學生的地方旅行書寫 參 山林、食食、現代化的文化表述 肆 旅行書寫中的殖民想像和文化矛盾 伍 田健治郎《臺灣總督田健治郎日記》、張麗俊《水竹居主人日記》、林獻堂《灌園先生日記》之比較 陸 結語:殖民旅行書寫的遺緒和現代臺灣的反思
第四章 戰後散文和城市旅行書寫 壹 戰後散文中的旅行心境和流浪感 貳 戰後臺灣文學中的旅行和現代性 參 結語:戰後文學的影響因素和社會現象
第五章 臺灣旅遊冊的現代樣貌 壹 對導覽手冊到旅遊文學的轉變 貳 魏俊陽《台中 玩盡台灣全中部!》和《高雄墾丁台南 玩盡台灣南部+澎湖!》案例分析 參 地方導覽和文化創生:對旅遊文學到地方敘事 肆 網路新世代旅遊介面、YouTube、Instagram、Facebook、部落格的影響 伍 結語:旅遊書寫的轉型和文化未來
第六章 邊界和山林:環島和身體的旅行書寫 壹 環島旅行文學的發展和象徵意涵 貳 山岳、探險和身體經驗的描寫 參 山林文學中的食食和生存書寫 肆 旅行文學和自然文學的交集:韓韓、馬以工《我們只有一個地球》 伍 結語:對生態觀察到文化反思──邊界意識和山林的文化地圖
第七章 城市書寫和現代性:大稻埕的旅行想像 壹 城市旅行文學內底的現代性和感官書寫 貳 大稻埕的建築、聲音、氣味和食食 參 郭雪湖〈南街殷賑〉、李臨秋〈望春風〉、鄧雨賢〈雨夜花〉的文化意涵 肆 洪愛珠《老派少女購物路線》中的都市日常 伍 結語:當代大稻埕的文學再現──地方創生、文化保存和城市旅行文學的現代性再思
第八章 建築、空間和地方文化的旅行書寫 壹 建築和旅行文學的交會 貳 地方空間和文化記持的建構 參 離島的風土民情和鄉愁 肆 農村、漁村和城市的旅行視角 伍 王惠君《臺北歷史•空間•建築》中的城市閱讀 陸 結語:地方風土、建築和文化永續──旅行文學的未來視野
第九章 風土書寫和飯桌仔旅行 壹 食食旅行和地方創生的結合 貳 食物、空間和社群的文化網路 參 地方風味和食食文學的書寫策略 肆 結語:味覺成做文化書寫的起點
第十章 旅行文學的創作方法和文學技巧 壹 感官描寫的技巧:多感官、擬人化、象徵、時間敘事、句法節奏 貳 擬人化、象徵、時間敘事和句法節奏──旅行文學的詩性建構 參 食食旅行散文的創作模組 肆 課堂實作:味覺散文、旅行筆記、創作練習 伍 結語:旅行文學的創作實踐和文化延伸
參考文獻
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