社群鑲嵌:有機農產品行銷新思維
作  者╱
董時叡、賴怡伶
出版社別╱
五南
出版日期╱
2026/01/23   (1版 1刷)
  
即日起五南舊官網僅提供書籍查詢,如欲購書,請至五南新官網 https://www.wunan.com.tw/
I  S  B  N ╱
978-626-442-154-6
書  號╱
5N87
頁  數╱
236
開  數╱
16K
定  價╱
460



有機生產很難,行銷更難。
當傳統商業法則失效,我們需要打開另一扇窗。
本書跨越社會學與行銷邊界,提出以社群為核心的解決方案,
為有機農業找到永續經營的新出路。

***

  有機農產品的行銷,不僅是商品的交易,更是知識體系與生活型態的深度分享。跳脫傳統商業行銷的框架,我們需要在社群中重新建立生產者與消費者的信任連結。
  本書提出「社群鑲嵌行銷」的創新思維,融合社會學、農業推廣與行銷理論,跨越學科界線,為有機農業開闢一條結合哲思與實務操作的道路。內容涵蓋全球有機運動的歷史脈絡、臺灣公私部門的發展歷程,並針對實體市集與網路社群提供具體的經營策略與永續評估指標。
  本書適合青農、農業科系師生、行銷從業人員及關心農業永續的讀者閱讀。期盼透過社群的力量,讓有機農業不只是一項產業,更成為一種永續共好的生活實踐。

董時叡
國立中興大學生物產業管理研究所教授,美國猶他大學社會學博士,興大有機農夫市集創辦人。專長為有機農業推廣與行銷、統計分析,長期致力於有機農業教學和織夢未來。曾任中興大學農業暨自然資源學院副院長、有機農業推動中心執行長、台灣農業推廣學會理事長、台灣鄉村社會學會理事長。

賴怡伶
曾參與有機農業促進法相關子法制定過程。在標準化的規範與生機的土壤之間、社會科學與自然科學之間、理論與實務之間、夢想與生計之間,不斷尋找平衡點。

第1章 為什麼特別要談有機農產品行銷?
 壹、過去篇:行銷有機,該有新思維了
 貳、現在篇:行銷必要性,讓證據說話
 參、未來篇:改變行銷觀念,從你開始

第2章 社群鑲嵌行銷?打開行銷理論的另一扇窗
 壹、誰適合使用這本書?
 貳、社群鑲嵌行銷,有什麼特殊之處嗎?
 參、社群鑲嵌行銷?有什麼道理?
 肆、行銷,關個人知識系統什麼事?

第3章 不只農產品,也是知識和生活型態分享
 壹、我們是怎麼建立知識系統和生活型態的?
 貳、什麼是典範(paradigm)?
 參、有機⋯⋯會否和你預期的不一樣?看看農業典範怎麼說
 肆、低碳生活型態:貼近有機農業典範的生活實踐

第4章 有機農業歷史與消費趨勢
 壹、全球有機農業典範的爭辯史
 貳、全球有機農業社會運動中的臺灣
 參、臺灣的有機農業怎麼開始的?政府部門篇
 肆、臺灣的有機農業怎麼開始的?私部門篇
 伍、從數據看全球有機消費市場的發展與趨勢

第5 章 社群鑲嵌行銷怎麼做?實體社群篇
 壹、社群鑲嵌行銷的願景與策略流程
 貳、你準備好了嗎?
 參、市場性因素策略
 肆、工具主義因素策略
 伍、社群鑲嵌因素策略

第6 章 社群鑲嵌行銷怎麼做?網路社群篇
 壹、如何建立網路社群
 貳、基礎策略:順應市場性因素
 參、強化策略:善用工具主義因素
 肆、關鍵策略:融入社群鑲嵌因素

第7 章 有機農場的永續性評估
 壹、有機是方法,永續是目標
 貳、如何評估農場的永續性?
 參、農場永續性評估工具的發展
 肆、什麼是農場永續性評估指標?以IDEA 4 農業生態層面評估為例

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