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大學與地方協力之社會實踐：雙連梨社會企業的挑戰與創新

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作　　者╱

李明彥

出版社別╱

五南

出版日期╱

2025/03/05 (1版 1刷)

I S B N ╱

978-626-423-161-9

書　　號╱

4F1B

頁　　數╱

192

開　　數╱

25K

定　　價╱

350

＼探討如何從一個小型計畫，成長為穩定且獨立的社會企業／

闡述雙連梨社會企業的發展歷程，透過大學社會責任（USR）進駐協力，以及實踐兼顧社會價值與商業獲利能力，找出社會企業存在的獨特性，達到永續經營。
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本書採用敘述研究的方式，從雙連梨社會企業共同創辦人視角出發，並納入在地社區、企業執行成員、大學學生等多個不同視角，解析社會企業的發展過程。探索雙連梨社會企業如何從一個小型計畫一路成長為穩定且獨立的社會企業，並且進一步將社會企業影響力從雙連社區逐步拓展至卓蘭鎮。
書中彙整雙連梨社會企業的發展歷程，闡述社會企業中社會性與商業性並重的核心價值，說明社會企業的創意與獨特性。內容夾敘夾議，描繪雙連梨社會企業創辦過程的每一項決策與反思，帶領讀者共同體會社會企業創業的甘苦，提供經營社會企業與社會實踐者借鏡。

李明彥

現職：
中原大學企業管理系副教授
中原大學校務研究暨永續發展處永續治理辦公室主任

學歷：
國立中山大學人力資源管理博士
英國倫敦政經學院方法學社會心理組碩士

第零章　前言
一、背景與特殊性
二、利害關係人的關鍵角色與變化
三、社會企業的反思

第壹章　從卓蘭看偏鄉
一、起源與背景
二、一間小學如果在地方上消失了，會有什麼影響？

第貳章　雙連梨社會企業
一、籌措創業資金與人才
二、為公司長久營運做準備
三、雙連梨社會企業的成長史
四、投入青年培力工作站
五、社會企業的位置和角色

第參章　USR進入社區
一、盤點問題：社區產業環境不佳
二、盤點問題：區域性組織功能不彰
三、盤點問題：人力、社會及教育資源不均與匱乏
四、以永續為概念提出策略解方
五、根據策略擬定具體做法
六、把社區變教室，帶學生走出校園舒適圈
七、讓USR透過社會企業來實踐
八、落實在地化，不再以西方菁英教育為尊

第肆章　校園外的課堂
一、服務學習課程：商管社會責任實踐
二、三創課程：管理實境解題
三、以社會企業延續課程成果
四、PBL問題導向學習法

第伍章　跨校串聯
一、中興大學農藝系：導入科學農業
二、鼓勵學生跨系修課，發展農業智慧化
三、東海大學食科系：為次級水果找出路
四、透過USR計畫，讓學術專業進入農民體系
五、逢甲大學社會系：組織訪調工作隊進入社區
六、田野調查，蒐集第一手現場資料
七、中原大學企管系：扮演協調整合的角色

第陸章　在地對接
一、雙連國小：課程設計接軌地方與國際
二、發展特色課程，創造偏鄉小校的競爭力
三、內灣國小：從實踐創新課程出發
四、善用資源奠定基礎，從學校延伸到社區
五、卓蘭高中：培養用英文介紹地方的能力
六、社區串聯，以在地居民為核心


高齡城市學	管理學	做工的場所：工地認知心理與健康促進

地緣政治經濟之爭奪戰：中國大陸在非西方世界攻城掠地？	大學校長的48 封信：私立大學校長的教育良知與社會責任 ( 精)	兩岸公共事務筆記

第零章　前言
一、背景與特殊性
　　本書採用敘述研究的方式，從雙連梨社會企業共同創辦人視角出發，並納入在地社區、企業執行成員、大學生等多個不同視角解析社會企業的發展過程。闡述雙連梨社會企業如何從一個小型計畫一路成長為穩定且獨立的社會企業，並且進一步將社會企業影響力從雙連社區逐步輻射至卓蘭鎮全域。
　　雙連梨社會企業源自2015年教育部「發展以學校為核心之社區創新創業計畫」，當時台灣正處於社會企業與社會創新的發展階段，眾多社會企業如雨後春筍般冒出。然而，許多社會企業在營運後大多難以損益平衡，甚至是以虧損退場。
　　在創業過程中，創業能力和創業精神經常成為討論的焦點。所謂創業能力，是一種創業初期所具備之各類有形及無形的資源或能力；而創業精神則較指向創業者的個人特質，例如：創新的能力、獨立承擔風險的勇氣，以及對新奇事物的敏感反應。從本書中可以發現，雙連梨社會企業的創業過程中，創業能力與創業精神所關注的內容具有相當的特殊性。
　　在創業能力方面，由於雙連梨社會企業是透過群眾募資的力量，共同建立捐贈企業起始資金。由於初始資源來自社會大眾，社會企業更有「社會合作」與公開透明的含義，而非僅是以「特定的商業需求」為出發點。這使得雙連梨社會企業在兼顧商業性的同時，社會性也更加清晰。
　　在創業精神方面，雙連梨社會企業初始來自一個教育部小型實驗計畫，原本僅是從人口問題出發，探索在地產業結構等問題。然而，經過深度的探訪與座談後，計畫團隊發現真正的問題不再僅侷限於問題的挖掘，而是共同陪伴的重要性。正是因為雙連梨社會企業在此種背景下萌芽，深知社會企業應是一個伴同地方成長的歷程。因此，發起者的個人特質中還存在對於社會價值的深刻了解。
　　簡言之，本書彙整了雙連梨社會企業的發展歷程，過程中梳理作為社會企業中社會性與商業性價值並重的價值，並找出社會企業存在的獨特性。本書採用夾述夾議的方式進行，希望讀者能共同經歷雙連梨社會企業創辦過程的每一項決策與反思，帶領讀者共同身歷社會企業創業的甘苦談。
二、利害關係人的關鍵角色與變化
　　為強化讀者在閱讀本文時的理解，筆者在此部分先行快速梳理雙連梨社會企業的利害關係人。雙連梨社會企業的利害關係人主要可以區分為6個部分，分別為：在地小學、在地農友、投資人、顧客、企業與大學團隊。在本書的故事中，每個利害關係人扮演著獨特且重要的角色，彼此之間緊密相連，共同推動社會企業的目標與使命。以下是對每個利害關係人角色的概述：
(一) 在地小學
　　在地小學是雙連社區的教育中心，也是社會企業努力保護和投資的對象。雙連梨社會企業透過將部分盈餘捐贈給雙連國小，支持學校發展特色課程與提升教育質量，致力於防止學校因學生人數減少而面臨關閉的命運，同時吸引更多家庭留在或搬遷至社區。
(二) 在地農友
　　地方農民是雙連梨社會企業的核心合作夥伴，提供優質的梨子和其他農產品給社會企業。透過這種合作，社會企業不僅幫助農民獲得穩定的收入，還促進了農業實踐的持續改善與發展，在確保產品品質的同時，創造農友對於職涯的想像。換言之，當社會企業提供即時付款，建立相對公平的交易機制，確保風險是社會企業與農友共同承擔的同時，還讓農友獲得合理報酬，減輕農友資金壓力，能促使農友對於投資可能性的提升。
(三) 投資人
　　投資人包括天使投資人和群眾募資的贊助者，是社會企業初期重要的資金來源。投資人對雙連梨社會企業的使命和願景表示認同與支持，提供必要的啟動資金，讓企業得以建立初期基礎並開始運作。這些投資者通常期待社會企業能實現其社會目標，而不僅僅是尋求財務回報。換言之，強化社會企業的品牌故事和社會價值，並創造符合社會期待的產品與服務，乃是投資人在投資社會企業時所重視的。
(四) 顧客
　　顧客是社會企業之產品和服務的最終消費者。透過購買雙連梨社會企業的產品，獲得高品質農產品的同時，還間接支持了社會企業的社會使命，包括支持教育、農業發展和社區振興。這對於社會企業培養顧客滿意度和忠誠度是十分關鍵的要素。
(五) 企業
　　企業作為社會企業的商業夥伴或客戶，透過採購產品或服務來實現自身的企業社會責任目標。企業的參與不僅增加了社會企業的銷售通路，也提高了自身品牌的知名度和社會影響力，進一步擴大了社會企業的社會影響。
(六) 大學團隊
　　大學團隊包括教授和學生，是雙連梨社會企業在知識、研究和人才方面的重要支持者。他們參與社區創新創業計畫，提供專業知識和創新思維，幫助社會企業在解決社會問題的過程中，找到有效的商業模式和策略。透過與大學的合作，社會企業得以利用學術資源，促進產品開發和經營效率。透過與大學合作開設講座、工作坊，提供學生實習和參與社會企業項目的機會。激發社會企業的創意思維，並與大學共同進行產品開發、市場調研或社會影響評估等研究項目，促進學術與實務的結合。