麗雲老師的人物故事課套書─45位知名人物小傳+寫作素養,提升閱讀力、故事力、寫作力!(全套3冊)
YX36+YX39+YX40
作  者╱
陳麗雲
出版社別╱
小五南
書  系╱
悅讀中文
出版日期╱
2024/01/04   (1版 3刷)
  
即日起五南舊官網僅提供書籍查詢,如欲購書,請至五南新官網 https://www.wunan.com.tw/
I  S  B  N ╱
978-626-317-054-4
書  號╱
YX41
頁  數╱
536
開  數╱
20K
定  價╱
1000

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陳麗雲

*輔仁大學、國立臺北教育大學兼任講師、新北市修德國小退休教師
*國立臺北教育大學語文教學碩士、東吳大學中文系、臺東師專78級語文組
*臺灣、香港、澳門國語教科書編寫作家,語文專欄作家
*國立臺東大學傑出校友,新北市SUPER教師
*獲邀至新加坡、兩岸四地語文教學名師專家論壇(研討會)、名師主題工作坊演講與公開課逾七十場
*2018年起迄今,開設「小學語文閱讀寫作實戰課」、「麗雲老師寫作魔法課」、「麗雲老師的閱讀理解課」直播課

  推廣閱讀多年,用雙腳愛臺灣,精采風趣的演講深受各級學校師生與家長喜愛。著有:《麗雲老師的議題群文閱讀課》、《麗雲老師的寫作點線面》、《麗雲老師的閱讀寫作直播課》、《寫作有妙招 閱讀一把罩》、《麗雲老師的故事專賣店》、《麗雲老師的閱讀小學堂》、《寫作好好玩》、《閱讀有妙招 教學馬上好》、《識字真有趣》、《我會寫日記》、《不再寫錯字》、《語你同行──玩出素養的語文課》等書。

序:做個有故事的人
使用說明

【麗雲老師的人物故事課1】做個有故事的人
01 江振誠:餐桌上的哲學家(飲食界的李小龍)
02 霍金:輪椅上的科學巨人
03 張愛玲:華人世界的文壇傳奇
04 草間彌生:奇幻的圓點女王
05 劉安婷:給自己一個冒險的理由
06 科比:8與24的曼巴永恆傳奇
07 賀錦麗:改寫美國歷史的「蓮花」
08 金斯伯格:不恐龍大法官
09 鈴木一朗:棒球場上的安打之神
10 凱薩琳:世界因你而改變的蚊帳大使
11 李清照:千古第一才女
12 莫愛芳:娘惹滋味的金鐘影后
13 齊柏林:拍出臺灣美麗與哀愁的新「視」界
14 華克夫人:美髮帝國的追夢人
15 萊特兄弟、蘇炳添、伊隆•馬斯克:夢想的領航者 漫步在雲端

【麗雲老師的人物故事課2】遇見更好的自己
01 金庸:武俠小說的一代宗師
02 菲爾普斯:「泳」往直前的過動兒
03 安迪.沃荷:讓生活走進藝術的普普大師
04 艾瑪.華森:勇敢捍衛平權的戰士
05 周俊勳:紅面棋王的黑白人生
06 太陽馬戲團: 擁抱藍海的歡躍之旅
07 吳季剛:「衣」鳴驚人的時尚教主
08 羽生結弦:在冰上寫詩的精靈
09 李安:用電影感動世界的大導演
10 許芳宜:燃燒生命的舞者
11 華德•迪士尼:散播歡樂的夢想家
12 賈伯斯:不同凡「想」的科技天才
13 蕭青陽:裁剪強烈臺灣味
14 張衡:千年前的創客精神
15 手塚治虫:振翅飛翔的漫畫界不死鳥

【麗雲老師的人物故事課3】成為自己的太陽
01 瑞秋•卡森:用文字拯救大自然
02 法布爾:昆蟲的溫柔知音
03 愛因斯坦:改寫牛頓定律的科學天才
04 比爾•蓋茲:追求「兩百分」的軟體大師
05 宮崎駿:擁有希望力量的動畫大師
06 德蕾莎:窮人的天使
07 戴資穎:頂尖球后的養成之路
08 J.K.羅琳:「勇」不放棄的奇幻女王
09 松下幸之助:職場經營之神
10 克努斯托普:改變玩具的未來
11 歐巴馬:用夢想為歷史上色的總統
12 馬拉拉:十七歲女孩的勇氣
13 希區考克:電影界的懸疑大師
14 吳寶春:冠軍麵包師傅的柔軟與不凡
15 曼德拉:走向種族和解的首位黑人總統

參考答案

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江振誠:餐桌上的哲學家(飲食界的李小龍)/編寫:陳麗雲

  被稱為「飲食界李小龍」的江振誠,在如日中天的時候,從新加坡返臺,就是為了尋找那1%的拼圖,也尋找鄉愁的味道。
  江振誠是個名聞遐邇、揚名國際的法國主廚,從小就感受到「吃東西是件快樂的事」。「我最喜歡吃媽媽親手做的『辣椒醃魚』,這道有濃濃『媽媽味』的美食,做法是先把魚一塊塊切斷,用調味料醃漬後下鍋油炸。接著再用媽媽獨門調製的辣椒醬拌煮入味,然後起鍋放涼,最後才放入醃罐。當一塊塊略帶焦黃的魚肉,潤漬了暗紅的辣醬汁,香辣中帶有一股鹹漬酥香的樸實滋味,配飯或拌麵,都讓我一口接一口停不下來。」江振誠懷念的說著。……

◎一分鐘讀人物
1976年,出生於臺北市士林區。
1997年,受聘為西華飯店法國餐廳主廚,並赴南法「感官花園」學習。
2006年,被Discovery選為「亞洲10大最佳青年主廚」。……

◎人物小傳
臺灣首位獲評米其林指南二星餐廳的創辦人,餐廳被譽為「全世界十大值得專程搭飛機造訪的餐廳」。
曾被譽為:亞洲最具影響人物之一,未來十年十五個最具影響力的廚師、全球最佳一百五十位名廚、全球最佳新銳主廚等。……