本書分為三大部分：
•第一至六章為較偏學理方面的化妝品發展脈絡介紹，並闡述其產業趨勢與原料簡介。
•第七至第十章是化妝品配方設計部分，筆者針對各類保養化妝品及個人清潔用品的配方擁有專業研發經驗。
•第三部份的配方實例（實驗部分）則介紹如何製作化妝水、面膜及去角質面膜等實用配方，透過實作使學生達融會貫通之效。
本書提供讀者快速了解化妝品的成分原理及配方實例，包含「化妝品與化學」、「化妝品原料」、「化妝品生理與安全」、「化妝品分類與實例」及「化妝品的最新發展趨勢」等五個部分。主要針對化妝品的定義分類及市場、基礎的化學原理、化妝品的基質原料及添加劑、皮膚及毛髮與生理安全、化妝品的安全檢測、化妝品分類與實例，以及生物科技及奈米科技在化妝品科技之發展應用等單元進行介紹。
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李慶國
學歷
台灣大學化學所博士
中原大學化學系學士
現職
台北醫學大學藥學系及生藥學研究所 教授
經歷
曾應邀於馬偕護理專科學校及實踐大學教授化妝品相關課程
中華醫事技術學院 (現中華醫事科技大學)副教授、教授
中研院基因體中心短期訪問學者
專長
中草藥功能性化妝品(美白、抗老化)新原料開發、天然物分離鑑定及利用LC-MS/MS,NMR進行代謝分析
陳麗香
學歷
文化大學化學系學士
現職
加貝生技公司 負責人
經歷
曾於台北醫學大學生藥技術學系擔任化妝品實驗的授課老師
大專院校演講及與化妝品廠商提供產品諮詢及教育訓練
目前已開發之產品與配方被某些國內化妝品大廠所使用
代工產品的銷售面包括連鎖藥妝店、美容沙龍、醫美通路、百貨專櫃、網路商城等，亦銷售到中國大陸、東南亞國家、英國、加拿大等國
專長
保養化妝品及個人清潔用品的配方設計，各類化妝品 (防皺產品、美白、保濕、抗痘及抗敏等產品)代工
孔皓瑩
學歷
美國羅德島州立大學應用藥學系化妝品科學組碩士
國立台灣大學化學系學士
現職
永佳環球有限公司 化妝品研究室負責人
經歷
嘉南藥理科技大學、經國管理技術學院、馬偕護理專科學校、實踐大學等大學及專校化妝品系兼任講師，常應邀至各大專院校及研討會演講
曾擔任多家美容沙龍、知名品牌之產品顧問及提供教育訓練
專長
化妝品配方開發，對各式化妝品如洗劑、各式保濕抗老產品、美白、舒敏等配方；精華液、乳霜、面膜等各式劑型
目前已開發之產品銷往美容沙龍、醫美通路、百貨專櫃、直銷公司、網路商城和直營店面等
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作者序 i
第 1 篇 化妝品的發展趨勢與原料簡介
第一章 化妝品的發展趨勢與原料簡介
第二章 化妝品原料簡介
第三章 保濕單元
第四章 美白單元
第五章 防曬單元
第六章 老化單元
第 2 篇 化妝品配方調劑原則
第七章 洗劑的調製
第八章 液劑保養品的調製
第九章 乳液及乳霜的調製
第十章 彩妝化妝品的調製
第 3 篇 配方實例（實驗部分）
實驗一 保濕抗敏化妝水
實驗二 美白去角質面膜
課後練習參考解答
索引
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