0EJ0 團體膳食規劃與實務 李義川、曹舜為、廖昱翔
0L77 創意健康水果調飲 廖昱翔、曹舜為、李義川、劉碧鵑
0L29 餐飲服務技術(上冊) 游達榮、高淑品、施奕璇
0L97 臺灣伴手禮饗宴 陳春容、鄭嘉慶
0L53 烘焙實務(下冊) 丁秀娥、何正雄、黃美瑾
0EX0 中餐創意料理 廖昱翔、曹舜為
0E0G 餐飲安全與衛生 李義川


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