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 魏榮進 現職:實踐大學高雄校區觀光管理學系專任助理教授 學歷:Marcos PWU大學餐飲與旅館經營管理研究所 State University鄉村景觀與觀光發展博士 日本早稻田大學語文研究所 淡江大學東語(日文)系 經歷:元培科技大學餐飲管理系系主任 大樂旅行社股份有限公司董事長 椰灣海景國際渡假村董事長 中華民國旅行業全國聯合會理事 中華民國旅遊品質保障協會理事 高雄市旅行業商業同業公會常務理事 亞洲大學休閒與遊憩學系專任助理教授 國立高雄餐旅學院兼任助理教授
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自 序 本書特色 筆者的叮嚀 日語50音的基本概念 PART 1 基本套用句練習 第一單元 數字 第二單元 飲料 第三單元 食材 第四單元 調味料 第五單元 烹調與餐具 第六單元 蔬菜 第七單元 水果店 第八單元 餐廳 第九單元 餐點 第十單元 咖啡店 第十一單元 點餐 第十二單元 量詞 第十三單元 住宿 第十四單元 旅館內部介紹 第十五單元 房內設備 第十六單元 年月日 PART 2 基礎餐旅實用會話 基礎日常實用觀光會話A 基礎日常實用觀光會話B 基礎日常實用觀光會話C PART 3 日本地理、環境、風俗、民情 第一單元 實用基本資訊 第二單元 著名觀光景點簡介 第三單元 日本的飲食文化 第四單元 日本的飲酒文化
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