餐旅實用日語(隨書附聽力QR Code)
作  者╱
魏榮進
出版社別╱
五南
書  系╱
餐旅
出版日期╱
2020/09/03   (2版 3刷)
  

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I  S  B  N ╱
978-957-11-6462-5
書  號╱
1L47
頁  數╱
176
開  數╱
20K
定  價╱
250


魏榮進
現職:實踐大學高雄校區觀光管理學系專任助理教授
學歷:Marcos PWU大學餐飲與旅館經營管理研究所
   State University鄉村景觀與觀光發展博士
   日本早稻田大學語文研究所
   淡江大學東語(日文)系
經歷:元培科技大學餐飲管理系系主任
   大樂旅行社股份有限公司董事長
   椰灣海景國際渡假村董事長
   中華民國旅行業全國聯合會理事
   中華民國旅遊品質保障協會理事
   高雄市旅行業商業同業公會常務理事
   亞洲大學休閒與遊憩學系專任助理教授
   國立高雄餐旅學院兼任助理教授

自 序
本書特色
筆者的叮嚀
日語50音的基本概念
PART 1 基本套用句練習
  第一單元 數字
  第二單元 飲料
  第三單元 食材
  第四單元 調味料
  第五單元 烹調與餐具
  第六單元 蔬菜
  第七單元 水果店
  第八單元 餐廳
  第九單元 餐點
  第十單元 咖啡店
  第十一單元 點餐
  第十二單元 量詞
  第十三單元 住宿
  第十四單元 旅館內部介紹
  第十五單元 房內設備
  第十六單元 年月日
PART 2 基礎餐旅實用會話
  基礎日常實用觀光會話A
  基礎日常實用觀光會話B
  基礎日常實用觀光會話C
PART 3 日本地理、環境、風俗、民情
  第一單元 實用基本資訊
  第二單元 著名觀光景點簡介
  第三單元 日本的飲食文化
  第四單元 日本的飲酒文化

西點蛋糕製作
國際航空貨運實

環境倫理:古今
環境思想與自然
之道
國家公園學
海運承攬運送業
理論與實務
觀光實用日語(
隨書附聽力QR
Code)




基本實用句型套用練習
1. 日語最基本的句型:
名詞 + です。(肯定句)
日に

ほん

ちゃ
です。
日本茶(意思是:我要喝日本茶)。
名詞 + ですか?(疑問句)*這個「か」是疑問詞。
日に

ほん

ちゃ
ですか?
是日本茶嗎?
2. 代名詞 + は + 名詞 です。(肯定句)
這裡的は發音為(wa),是助詞,很重要而且常常都會碰
到。
これは日
に ほんちゃ
本茶です。
這是日本茶。
これ(這個)是代名詞。
3. 代名詞 + は + 名詞 ですか?(疑問句)
これは日
に ほんちゃ
本茶ですか?
這是日本茶嗎?
はい、そうです。(肯定句)
是的(是,是日本茶)。
いいえ、そうではありません(否定句)。
不、不是(不,不是日本茶)。