圖解:如何舉辦會展活動─SOP標準流程和案例分析
作  者╱
方偉達
出版社別╱
五南
書  系╱
觀光系列
出版日期╱
2021/10/19   (2版 5刷)
  
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I  S  B  N ╱
978-957-11-8536-1
書  號╱
1L68
頁  數╱
360
開  數╱
20K
定  價╱
380 (特價 300)


方偉達
現職
國立臺灣師範大學環境教育研究所副教授
國際濕地科學家學會(SWS)亞洲委員會主席
Wetlands(SCI期刊)副主編(Associate Editor)
社團法人台灣濕地學會秘書長

學歷
美國德州農工大學生態暨管理哲學博士
美國哈佛大學景觀建築設計碩士
美國亞歷桑那州立大學環境規劃碩士
國立中興大學(臺北大學)地政學系法學士

經歷
國立臺灣師範大學環境安全衛生中心主任
中國科學院客座研究員
國立臺灣師範大學環境教育研究所助理教授
中華大學觀光與會議展覽學士學位學程助理教授
中華大學休閒遊憩規劃與管理學系助理教授
東海大學景觀學系所客座助理教授
國立臺灣大學建築與城鄉研究所兼任助理教授
國立臺南大學生態旅遊研究所兼任助理教授
哈佛大學中華民國學生聯誼會會長
行政院環境保護署綜合計畫處環境影響評估科薦任科員、環境教育科薦任科員、臺北縣三重地政事務所課員

考試
80年高考土地行政人員及格
88年教育部公費留學考試第一名(海岸濕地保護及復育學門)

著作
《休閒設施管理》、《生態旅遊》、《國際會議與會展產業概論》、《節慶觀光與民俗》、《圖解–如何舉辦會展活動SOP標準流程和案例分析》、《圖解–節慶觀光與民俗SOP標準流程和案例分析》、《濕地工程與科學》(譯作)(以上均為五南出版)、《城鄉:生態規劃、設計與批判》(六合)、《聽,濕地在唱歌:城市的生態復育手冊》(新自然主義)、《生態瞬間》(前衛)(新聞局金鼎獎)。

榮譽
國際最大濕地組織Society of Wetland Scientists(SWS)頒贈領袖服務獎(2011 President’s Service Award)、Wetlands(SCI期刊)年度最佳副主編獎(2015 Wilcox Award)、行政院新聞局金鼎獎、國科會優秀年輕學者研究計畫、福特保育暨環保獎。


第一篇 基礎篇:掌握辦理會展活動的基礎-了解SOP標準流程關鍵
第一章 本書的基礎
1.給初出茅廬年輕人的話
2.什麼是會議、展覽和活動?
3.什麼是會展活動從業者的人格特質?
4.會議展覽活動的成本概念是什麼?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座1
臺灣為什麼要舉辦會展活動?
本章題組
第二章 會展活動產業
1.會展活動和哪些產業有關?
2.什麼是會展活動產業的供應鏈?
3.會展活動產業需要政府的協助嗎?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座2
臺灣如何提升會展活動產業?
本章題組
第二篇 如何舉辦會議?掌握辦理會議的基礎 -了解會議SOP標準流程關鍵
第三章 甚麼是會議?
1.會議是怎麼來的?
2.甚麼是政府會議?
3.甚麼是公司會議?
4.甚麼是學術會議?
5.甚麼是國際會議?
6.甚麼是PCO?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座3
臺灣的PCO
本章題組
第四章 會議如何籌備?
1.你能標到案子嗎?Bidding for MICE
2.國際會議組織規劃流程圖是甚麼?
3.國際會議預算估計方法是甚麼?
4.如何向政府申請會議經費?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座4
國際會議的預算來源有哪些?
本章題組
第五章 會議如何設計?
1.會議的流程如何設計?
2.如何安排住宿?
3.如何安排餐飲?
4.如何邀請外賓來臺?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座5
成功的會議流程
本章題組
第六章 會場如何安排?
1.如何排出劇場型的會場座位?
2.如何排出教室型的會場座位?
3.如何排出圓桌型的會場座位?
4.其他會議室的座位排法有哪些?
5.如何擺放視聽設備?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座6
標準的會場設置方法
本章題組
第三篇 如何舉辦展覽?掌握辦理展覽的基礎-了解展覽SOP標準流程關鍵
第七章 什麼是展覽?
1.展覽是甚麼?
2.展覽的歷史為何?
3.什麼是萬國博覽會?
4.展覽者的資格為何?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座7
臺灣的PEO
本章題組
第八章 展覽如何籌備?
1.如何向國際申請出國展覽?
2.如何向國內展覽中心申請展覽?
3.展覽籌備組織為何?
4.展覽籌備的流程圖為何?
5.展覽會應如何計價?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座8
如何看懂參展說明書
本章題組
第九章 展覽如何設計?
1.展覽會場應如何設計?
2.展覽看板應如何組裝?
3.展覽應如何設計照明?
4.展覽產品應如何運送?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座9
如何提升設計展覽執行力?
本章題組
第十章 展覽如何管理?
1.展覽活動應如何行銷?
2.展覽結束後應如何善後?
3.展覽應如何進行管理?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座10
如何增強展覽基本能力?
本章題組
第四篇 如何辦理活動?掌握辦理活動的基礎-了解活動SOP標準流程關鍵
第十一章 甚麼是活動?
1.哪些「活動」算是「活動」?
2.舉辦活動需要注意的問題有哪些?
3.舉辦活動真的很花錢嗎?
4.政府可以提供活動補助經費嗎?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座11
活動規劃的SOP
本章題解
第十二章 活動如何籌劃?
1.大型活動如何籌劃?
2.旅遊活動如何籌劃?
3.節慶活動如何籌劃?
4.比賽活動如何籌劃?
5.畢業典禮如何籌劃?
6.園遊會如何籌劃?
7.演唱會如何籌劃?
8.婚禮如何籌劃?
專題講座 提昇會展活動實踐力講座12
整體活動評估
本章題解
附錄
附錄一 國內大型會議場所
附錄二 國際會展產業認證名稱及單位
附錄三 研討會工作流程
附錄四 研討會當天工作人員確認表
附錄五 印刷海報的規格
附錄六 展覽活動規劃流程範例
附錄七 會展活動工作人員常用表格
附錄八 會展常用中英文字彙對照表
參考書目

休閒設施管理
海運承攬運送業
理論與實務
民宿經營與管理
食物製備原理
觀光學概要
餐飲創業─成本
控制與管理




2.什麼是會議、展覽和活動?
會議、展覽、活動簡稱為「會展活動」
□ 依據主題設定,在特定時空,許多人聚集在一起的交流活動
「會展活動」是指會議、展覽、以及大型活動的簡稱,又可簡稱為「會展」。會展活動在定義上來說,是指許多人在一定的時間、空間之下聚集,形成的社會交流活動。以大型的活動來說,包括了:世界博覽會、展覽會、大型會議、體育運動、文化活動、節慶活動、獎勵旅遊等內涵。
目前的會展活動又稱為MICE,MICE是「M+I+C+E的簡稱」。
● M:Meetings(會議)。
● I:Incentive Travel(獎勵旅遊)。
● C:Conventions(協會或社團組織的大型會議)。
● E:Events & Exhibitions(節慶賽會活動及展覽)。
讓我們思考一下會議、展覽和活動這三個不同系統的概念,以及這三個系統是否具備交集和聯集之間的關係?
會議和展覽之間的不同是,會議不是以交易為目的,純粹就是依據會議的流程,討論出會議的結論,以達到大多數與會者的共識。但是,因為商業的需要,有的展覽,例如B2C型的展覽(企業對顧客;business-to-consumer, B2C),容許有商業交易的目的和行為;但是也有些B2B型的展覽(企業對企業;business-to-consumer, B2C),不容許現場進行交易。
展覽和活動不同的是,展覽大多是靜態的展示,活動大多是動態的行為。但是,博覽會結合展覽和活動,所以具備動態和靜態的形式。
會議和活動不同的是,許多會議是公司的內部業務會議,所以不公開,但是舉辦活動就是希望匯集人潮,所以多半以公開的形式來舉行。
會議、展覽和活動之間有具備著密不可分的關係。例如,在召開大型會議的時候,同時也以舉辦相關會議的展覽;或是說舉辦大型展覽的時候,也同時舉辦專業會議。至於舉行會議和展覽(會展)時,也可以搭配進行旅遊活動,這些活動就像是「套餐」,可以依據參加者不同的屬性來安排。
由於會議、展覽和活動之間關係密切,形成相互的鏈結作用,以充分發揮人流、物流、資金流,以及資訊流。會展產業整合了人類活動的時間、空間和財富向度,形成城市經濟發展的正向驅動力。