第一章 緒論 第一節 植物組織培養的歷史與發展 第二節 植物組織培養的原理與基礎概念 第三節 植物組織培養的應用範圍
第二章 組織培養實驗室之建立 第一節 組織培養實驗室的設置要求 第二節 實驗室設備與器材介紹 第三節 無菌操作技術與實務
第三章 培養基的配製 第一節 培養基的成分與類型 第二節 添加物與調整物的應用 第三節 培養基的配製步驟
第四章 培植體的建立 第一節 培植體的選取與處理 第二節 培植體的培養與再生 第三節 培植體培養的影響因素
第五章 微體繁殖
第六章 微體繁殖常見的困難與克服方法 第一節 常見的困難 第二節 染菌問題與處理方法 第三節 異常生長與變異 第四節 生長遲緩與營養缺乏
第七章 健康種苗之生產 第一節 健康種苗的定義與標準 第二節 健康種苗生產的技術
第八章 人工種子 第一節 人工種子的概念與技術 第二節 人工種子技術的應用 第三節 人工種子在未來的發展
第九章 組織培養在作物育種上的應用 第一節 胚培養在育種上的應用 第二節 花藥培養在育種上的應用 第三節 細胞懸浮培養在育種上的應用
第十章 蘭花產業之發展 第一節 蘭花的商業價值與市場需求 第二節 蘭花組織培養發展史與應用 第三節 蘭花無菌播種 第四節 蘭花組織分生苗繁殖技術—花梗芽
第十一章 組織培養與遺傳工程 第一節 遺傳工程基礎技術介紹 第二節 組織培養與基因轉殖的結合 第三節 遺傳工程的應用與挑戰
第十二章 組織培養在其他方面的應用 第一節 組織培養在藥用植物中的應用 第二節 組織培養在觀賞植物中的應用 第三節 組織培養在生態保護中的應用
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