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2012.09.12

NO.38

雙 週 報

 
 
 
編輯的話|
擺盪在三低與三高之間  
博雅選書|
建築大師隈研吾 VS 消費社會大師三浦展,低價格、低姿勢、低依存的「三低主義」  
延伸閱讀|
《在食物中旅行-一個新鮮吃、快樂生活的愛吃鬼實踐誌》《納粹:歷史的教訓 (X)》《耶穌祕卷:十字架下的真相》《智力測驗的歷史-決定「天才」或「低能兒」的合法劊子手》《這個世界會好嗎?--梁潄溟晚年口述》  
近期好書|
《給自己的第一份青春禮物:關於成長,你該懂的32件事》《在食物中旅行-一個新鮮吃、快樂生活的愛吃鬼實踐誌》  
最新訊息|
新閱讀運動來臨!!開學季書展開跑:9/3-10/15,單本79折,任選2本75折!!/賀!!書泉出版《玩出創意2:48個酷炫科學魔術》榮獲第36屆金鼎獎兒童及少年圖書獎-科學類  
   
 

擺盪在三低與三高之間

 

文/資深建築及景觀設計師 陳永興

文化研究及社會觀察者三浦展先生,與建築家隈研吾先生的這本以輕鬆對談方式整理出版的書,犀利且精準的論辯出日本後泡沫時代都市與建築發展的困境與趨勢,隈研吾先生延續了他的「負建築」與「自然建築」的宏觀思維,

  在對話中精闢的解析,從霍華德的田園城市時代到柯比意早期的建築理想,及日本近代建築世代以柯比意為宗師的演替現象。點出作為近代都市計畫師與建築師任務的荒謬性,都市環境因「計畫」而圍起巨大的框架,從事自律的、拘謹的、陽性的,甚至革命性的工作,其手段則為剷除、更新、翻轉。然而一個都市的魅力卻常展現在微小的生活參與、不設防的巷弄空間、及時行樂的情趣之中,是女性的、優雅的特質。而其經營手段應是修繕、點綴與維護,這兩相矛盾的特質常存在於近代的都市發展面向中,特別是東亞的都會城市,如東京、上海、北京及我們熟悉的台北。

  精彩的對話集雖然以「三低主義」為名,實則反覆論述出擺盪在「三低」與「三高」之間的矛盾性,二十年前具反骨精神的隈研吾選擇進入持續不斷,進行世界邊境聚落調查的原廣司事務所工作,而成名後的原廣司先生卻在京都古城建造了一棟超級巨大頗具爭議性的「三高建築」─京都車站。安藤忠雄先生為柯比意的追隨者,出道時僅高中學歷,以自學前拳擊手的三低姿態向當時的三高建築界揮出重拳,隈研吾先生也批判安藤達到建築界頂峰,成為國際品牌建築師,本質上卻仍脫離不出「三高」魔咒。而以我的理解來看,另一條柯比意日本傳承的脈絡,吉阪隆正先生是柯比意的日本弟子,其出身可說是二十世紀初年日本社會菁英的身段,父親為派駐歐洲的高層政府官員,吉阪先生從小在歐洲長大,通曉多國語言(三高),留歐返國後在早稻田大學任教職,是日本近代建築界的先驅,但其事務所(u研究室)的創作論述─不連續的統一體,及其後來追隨者以象集團為核心的TEAMZOO成員,卻長年從事日本非主流,根植於地域庶民鄉土的「三低」建築創作。隈研吾先生解讀柯比意的深層心理,這位瑞士鐘錶家的後代,在嚴謹的、理性的、白晝式光輝城市建築思維下,其內在卻無法抗拒著對南歐地中海夜間的廣場、街巷、小酒館的嚮往!

 

隈研吾、三浦展◎著/林錚顗◎譯


定價280

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兩位大師的對談

在臺灣,我們所居住的核心都會城市,如臺北市、高雄市……,傳統的、美好的三低城市的氛圍也快速流失。而剷除原有生活紋理記憶,獎勵無限上綱的粗暴都更戲碼,卻依然不停上演……

 

三低主義


 

站在世界第一線的建築師──隈研吾,和消費社會研究的第一人──三浦展,針對都市、建築、住宅、消費社會的對談。

經濟蕭條、政權交替,「進步」、「近代」、「未來」等價值觀發生動搖的日本,此時,人們應該選擇什麼樣的生活型態呢?關鍵字乃是「三低」(低價格、低姿勢、低依存)。最近數年來,都市的生活文化改變了。大規模的再開發依舊進行,另一方面,在年輕人之間,「下町志向」(下流志向)逐漸增加。山莊流的「三高」(高價格、高姿勢、高依存)與下町流的「三低」(低價格、低姿勢、可愛的〕、低依存〔生態的〕)──此一兩極化,正是現代日本都市的現狀。

  本書從這個「三低」的觀點分析都市與消費社會的現況,思考新的都市、建築、住宅所應有的樣子與日本社會該有的姿態。反觀臺灣,我們所居住的核心都會城市,如臺北市,傳統的、美好的三低城市的氛圍也流失快速,剷除原有生活紋理記憶,獎勵無限上綱的粗暴都更戲碼,卻依然不停上演……所以,二十一世紀的都市應非「三高」而是「三低」的啊!..more
         
 

在食物中旅行-一個新鮮吃、快樂生活的愛吃鬼實踐誌
愛麗莎.史密斯(Alisa Smith)、詹姆.麥金諾(J.B. Mackinnon)著/段志雨譯
定價:280元

 

納粹:歷史的教訓 (X)
勞倫斯.呂(Laurence Rees)著/林立樹譯
定價:350元

 

耶穌祕卷:十字架下的真相
麥可.培金(Michael Baigent)著/周春塘譯
定價:320元

 

智力測驗的歷史-決定「天才」或「低能兒」的合法劊子手
史蒂芬.穆達克(Stephen Murdoch)/周春塘譯
定價:320元

 

這個世界會好嗎?--梁潄溟晚年口述
梁潄溟 口述、艾愷 採訪
定價:360元

 
                     
 

林繼生◎著

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給自己的第一份青春禮物:關於成長,你該懂的32件事
 
   
 
   

關於成長,你該懂的32件事

 
   
青春時代是一個短暫的美夢,當你醒來時,它早已消逝得無影無蹤。
──莎士比亞

  所以作者說:「現在我們把時間拉長,每個人都給青春一張空白支票,自己在上面寫下自己一生的額度,包括健康、學識、關懷、服務、孝順、家庭、成就、品德等各種數『值』,以一生為期,終身兌現。」

  而你,親愛的,你的人生才剛開始,你準備如何構築你的青春之夢?還是打算讓青春虛度,直到白了少年頭?

  本書充滿「佳言金句」,以一位成功、知名的辦學人──武陵高中校長之姿、優美的文藻,就32篇「校長觀點」提出對中學生所講的話,藉由本書完整與你分享。無論你是學生、家長、老師,你都可以從本書獲得重要的「青春、人生啟示」!

佳言金句節選:
  ●人生最重要的不是希望時光倒流,重返年少,而是在青春歲月來臨時,好好的把握,別讓它輕易溜走!

  ●當自己的情緒如地震或颱風來前的海洋時,就要做好「防颱」或「防震」準備,不讓自己不當的情緒漫漶淹沒自己或別人。

  ●態度可以使你誠信。與人相處,不輕易許下承諾;既然承諾,就必定去實現。

  ●一個成功的人必須有好的習慣,讓好習慣成為幫助自己成功的動力,因為習慣成自然,假若養成成功的習慣,就能避免失敗。

  ●我的建議是:平日五點放學,十一點半就寢(絕不熬夜),最少保持每天用功四小時,至於假日則須九小時,此為「四、九制」。..more
 
         
 
在食物中旅行-一個新鮮吃、快樂生活的愛吃鬼實踐誌
 

愛麗莎.史密斯(Alisa Smith)、詹姆.麥金諾(J.B. Mackinnon)◎著

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一個新鮮吃、快樂生活的愛吃鬼實踐誌

 
 
亞馬遜書店四顆星評價

一本向大自然致敬,融合新鮮吃、快樂生活的飲食書。
一瓢一飲都可取自方圓百哩內,用行動支持在地、社區、新鮮、健康等食物,讓所有食物在低運量、低耗油下,周遊各地的旅行,讓你不停的吃的新鮮、天天快樂過生活。

  一個令人信服,且淺白易懂的飲食生活書。──溫哥華《太陽報》
  它不僅是一種新式的飲食方法,還反應出一個最重要的目的──即自救與拯救地球。──大衛鈴木基金會

  這是一本由愛吃鬼身體力行實踐新鮮吃、快樂生活的吃的故事。一個拿著筷子把食物送入嘴巴的動作背後,讓人不只懷疑它安不安全、黑不黑心,而是對於食物,從它發芽到長大,不停吃進一個個愛吃鬼的肚子,這些食物不僅可成為餐桌上的美味佳餚,更可在愛吃鬼找尋食物、烹飪時,認識了食物成長環境及背後的故事。

  全書以「月」為基,每月每月的實踐,讓你不僅從中認識食物、學會新食譜,更了解食物在新鮮入口時的甘美、愛吃鬼遍尋新食物的有趣故事……,就待你翻開第一頁。..more
 
         
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