第一篇 紡紗篇
第一章 細丹尼聚酯棉應用介紹
第二章 不同光澤效果聚酯棉應用介紹
第三章 三角段面聚酯棉應用介紹
第四章 扁平聚酯棉應用介紹
第五章 中空聚酯棉應用介紹
第六章 抗起毬聚酯棉應用介紹
第七章 陽離子聚酯棉（CD棉）應用介紹
第八章 低熔點聚酯棉應用介紹
第九章 高收縮聚酯棉應用介紹
第十章 吸濕排汗聚酯棉（Topcool）應用介紹
第十一章 抗紫外線陶瓷纖維應用介紹
第十二章 遠紅外線陶瓷纖維介紹
第十三章 常用纖維燃燒性應用介紹
第十四章 國外難燃織物相關法規介紹
第十五章 抗菌纖維應用介紹
第十六章 彈性聚酯棉應用介紹
第十七章 減量型超細聚酯棉應用介紹
第十八章 日本差別化聚酯棉介紹
第二篇 不織布篇
第一章 全世界40家最大的不織布生產商設備及產品簡介
第二章 不織布生產設備產品及原料應用介紹
第三章 拋棄型薄型不織布產品原料應用介紹
第四章 薄型裏襯布產品原料應用介紹
第五章 保溫棉不織布產品原料應用介紹
第六章 中厚型針軋不織布產品原料應用介紹
第七章 過瀘用不織布產品原料應用介紹
第八章 電氣絕緣不織布產品原料應用介紹
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食品加工學
食品工廠經營與管理－理論與實務
食品加工技術
臺灣化工史－第一篇：臺灣近代化學工業史(1860~1950)技術與經驗的社會累積
石油化學工業－原料製程及市場
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